順德必嘗美食推薦

順德美食推薦

第一站·大門公飯店：佛山市順德區105國道大門食材市場內

（早茶位于主廳內部，需要穿過一個大廳）

人均消費大約70元

來到順德，享受當地的美食是必不可少的。特別是早晨的茶點時間，這里有一家隱藏在鄉村里的茶樓，清晨時分，在這里一邊品嘗美味的食物，一邊與家人或朋友聊天，感受著清新的空氣和溫暖的日光，這就是早茶的獨特魅力。

推薦菜品包括：芒果小白兔、紫葡萄天使、大門公蝦餃王、脆皮一品腸、帶子龍皇餃以及肥婆舒芙蕾等。

第二站·民信老鋪

姜撞奶和雙皮奶是順德的傳統小吃，對于第一次來到大良的游客來說，品嘗這些美食是一種必備體驗。正宗的姜撞奶在倒入熱牛奶后會漂浮于表面之上，不會沉底。它入口時醇厚的奶香與鮮姜特有的辛辣相互交織，在溫暖的牛奶作用下，這股辣味變得柔和且易于接受。

椰子雙皮奶則是在原有的豐富乳香味中加入了椰子的獨特清香，使得口感更加清新甜美。無論是冷飲還是溫熱的版本我都嘗試過，個人更偏愛后者，因為它的味道更為濃郁醇厚。

第三站·杏壇公平靚正粥底火鍋

店名：杏壇公平靚正粥底火鍋（大良店）

地址：廣東省佛山市順德區延年路32號延年食街110鋪

人均消費約40元/人

這家店鋪提供了一種特別的用餐體驗，即先涮各種食材，然后享用美味滑嫩的牛肉，無論怎樣烹飪都不會變老。隨著粥煮的時間越長，它的味道會變得更加美妙。使用普通的芥菜、豬肝和牛肉作為主要原料，在火候適中的情況下慢慢熬制，最后加入生菜和油條，并撒上胡椒粉來調味。你會發現油條中浸滿了美味的粥底。

這里的粥底是免費贈送的，且可以無限量續杯白粥。

以上就是我在順德嘗試過的幾處美食推薦，希望對大家有所幫助。

(責任編輯：佚名)