中國(guó)各地文化特色美食大全

近日，中國(guó)十大地方特色美食排行榜出爐，最終北京烤鴨、貴州六盤水水城烙鍋、湖南長(zhǎng)沙臭豆腐等10個(gè)地方的代表美食入選。

首先登上中國(guó)十大地方特色美食排行榜第一位的是，北京烤鴨。這道傳統(tǒng)小吃源于清代，有著300多年的歷史，是六盤水水城縣特產(chǎn)，西部著名小吃，香辣爽口，味道奇香，開(kāi)胃可口，油大不膩，春夏秋冬都可以吃。且吃起來(lái)十分的簡(jiǎn)便。

在中國(guó)十大地方特色美食排行榜中，湖南長(zhǎng)沙臭豆腐位列第三。這道傳統(tǒng)名吃是湖南長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)厝撕芟矚g的菜肴，被稱為臭干子。色墨黑，鮮而香辣，焦脆而不糊，細(xì)嫩而不膩，初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，回味無(wú)窮。

曾當(dāng)選為重慶十大文化符號(hào)之首的重慶火鍋位列第四。這道美食是由眾多口味組成的，滋補(bǔ)身體，是廣泛喜愛(ài)的菜肴之一。濃香滋補(bǔ)的江西南昌瓦罐湯排在第五。

第六名：饃香肉酥的陜西西安肉夾饃。這道傳統(tǒng)小吃是由餡料和面皮組成的，口感豐富，味道奇特，是很多人喜歡的菜肴之一。鮮香爽滑的江蘇南京鴨血粉絲湯排在第七。

美味可口的湖北武漢熱干面排在第八。清熱潤(rùn)燥的四川成都豆花排在第九。油而不膩香味四溢的廣東東莞燒鵝則斬獲中國(guó)十大地方特色美食最后一個(gè)名額。

(責(zé)任編輯：佚名)