港島盛宴：四人五萬盡享港式頂級海鮮火鍋

在香港的美食界，港宴和港式海鮮火鍋無疑是高端餐飲的代表。想象一下，四位好友聚首一堂，僅僅一頓高級海鮮火鍋就耗去了五位數的預算，這究竟是一種怎樣的奢華體驗呢？眼前的美食令人垂涎：兩斤重的南澳龍刺身、巨型的澳洲黑邊鮑、加拿大的象拔蚌、A5和牛、以及本地特色的騙轱牛肉……

離預產期不遠的胖幾，好友們專程來探望并捕捉了她的孕肚美景。宴席過后，我們決定前往佐敦的港宴打邊爐繼續享受美食。與阿秦推薦的平價港式火鍋相比，這里的就餐環境更為高檔，提供一人一鍋的私密空間，湯底種類豐富。麻辣鍋是我的首選，而海鮮池里的龍蝦也琳瑯滿目，其中南澳龍尤為珍貴。

當然，來到這里就是要盡情享受。先從那兩斤重的南澳龍刺身開始，每一口都是價值不菲的享受。花竹海蝦口感軟糯，石鯛和象拔蚌刺身的肌底美得令人驚嘆。我選了兩種鮑魚：冰鎮醬油鮑和刺身澳洲黑邊鮑，它們殼體相映成趣。刺身后，便開始品嘗火鍋。A5級牛肉入口即化，但多吃會有些膩，相比之下，本地牛肉更符合我們的口味。天鵝蛋、臺山蠔等美食也讓時間飛逝，仿佛還沒準備好，就已經要升級為父親。

近日觀看比爾生娃的視頻讓我深受感動，不禁思考自己成為爸爸的那一刻會是怎樣的心情。這頓飯的最后一道菜——椒鹽魚骨、熬制龍蝦粥，再加上一碗甜品，完美收官。結賬時，我還發現隔壁包廂有位三字頭的TVB明星。這樣的餐宴，值嗎？

(責任編輯：佚名)