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    寧波美食今天打卡的是舟山老漁夫

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2024-11-27

    寧波的美食探索:舟山老漁民餐廳

    坐標:位于浙江省寧波市鄞州區科技路238號

    這家餐廳有著悠久的歷史,我也已經是多年的常客了。在寧波本地,它幾乎無人不知,無人不曉。每年春季三月,龍蝦季一到,我定會光顧這里。餐廳的龍蝦種類繁多,主打的是蒜香、十三香和清蒸口味。特別引人注目的是店外現場烹制龍蝦的大廚,熱氣騰騰的一盆盆龍蝦,新鮮且令人垂涎欲滴,旁邊還擺放著活蹦亂跳的新鮮青蝦等待烹飪。

    這里的小龍蝦處理得非常干凈,沒有死蝦的困擾,老板對食材品質把控嚴謹。每當龍蝦盛產期,個頭飽滿,肉質彈嫩。

    我選擇了清蒸和蒜香兩種口味嘗試。清蒸龍蝦口感清爽不油膩,肉質豐盈,鮮美無比,再蘸上特制醬汁,美味在口中瞬間綻放,讓人回味無窮。

    蒜香龍蝦則是另一番風味,濃郁的蒜蓉覆蓋在每只小龍蝦上,確保每一口都是熱氣騰騰且香氣撲鼻。我一個人輕松享受了四斤之多,越吃越愛。

    除了龍蝦,餐廳還提供寧波本地特色家常菜和野生海鮮,品種豐富,全部新鮮現烹。無論是小型聚會還是大型宴會,這里都能滿足需求,有可容納15人的包間以及適合2-4人的小桌。不論是單位聚餐、家庭聚會還是朋友相約,都是理想的選擇。我真心推薦這家餐廳,絕非廣告宣傳,而是基于個人的多次優質體驗。

    自從2017年起,每年至少五次光顧這里。希望我的分享能讓你也感受到這份美味。#寧波美食探索 #龍蝦愛好者 #本地美食達人

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    (責任編輯:佚名)

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