饅頭小哥的美食天地。

在南康市，是否有一家餐館能集價(jià)格親民、菜品獨(dú)到、用餐快速、服務(wù)周到于一身？百姓小館正是應(yīng)運(yùn)而生。

各位朋友，我是饅頭小哥。作為一名資深的餐飲從業(yè)者，我深信做人做事應(yīng)當(dāng)誠(chéng)實(shí)守信，對(duì)待顧客要體貼入微，心懷對(duì)美好生活的憧憬，這正是我對(duì)饅頭精神的詮釋。

自從踏入餐飲行業(yè)以來，我一直專注于南康菜的研究與傳播。常言道，術(shù)業(yè)有專攻，因此我致力于推廣南康土菜的精髓。心中懷揣著一個(gè)夢(mèng)想，那就是讓南康菜聞名遐邇。自南康家具產(chǎn)業(yè)興起，眾多外地朋友涌入此地創(chuàng)業(yè)和工作。在南康經(jīng)營(yíng)好南康土菜，就等于將南康的美食推向了全國(guó)。

我所開設(shè)的每家店，產(chǎn)品定位都離不開對(duì)南康菜的傳承與創(chuàng)新。無(wú)論是以包廂為主題的百姓廚房，還是具有老屋特色的柴院，如今轉(zhuǎn)變?yōu)榇髲d文化的百姓小館，我們始終圍繞著南康菜展開創(chuàng)新實(shí)踐。多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)與廣泛的學(xué)習(xí)交流，讓我們結(jié)合市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)，將快捷餐廳的實(shí)惠價(jià)格、商務(wù)宴請(qǐng)的獨(dú)特菜品以及外賣餐飲的高效出餐速度三者完美融合，創(chuàng)立了以南康小炒為核心的百姓小館品牌。

踏入饅頭小哥的百姓小館，您將體驗(yàn)到廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪的大廳干飯文化。這種氛圍仿佛回到了農(nóng)村盛宴的場(chǎng)景，熱鬧而溫馨。高壓魚頭鮮嫩可口，相信我，這道菜絕對(duì)零差評(píng)。血鴨湯汁濃郁，十分下飯。我們嚴(yán)格挑選新鮮食材，每一道菜品都由大廚親自炒制，彌漫著濃厚的煙火氣息。青、紅、黃辣椒的巧妙搭配，增添了辣味的層次感；加入蔥、姜、蒜等調(diào)味品，一道“夠辣、夠味、夠下飯”的南康美食便完美呈現(xiàn)在您的面前。

(責(zé)任編輯：佚名)