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    德國傳統美食10道佳肴

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2024-12-24

    Sauerbraten 燉酸肉是一道傳統的德國料理,通常用牛肉或馬肉制成,也可以用其他類型的肉。這種料理通過將肉浸泡在葡萄酒、醋和香料汁中近十天來制作,這使得肉變得非常嫩。經典配菜是紅椰菜和土豆丸子。

    Rinderrouladen 牛肉卷是一道口福!這是通過將培根、腌黃瓜、洋蔥和芥末放在薄牛肉片上,然后將它們卷起來,最后燉煮至少一個小時來制作的。喜歡吃肉的朋友們一定會很享受這種料理。

    Kn?del 土豆丸子是一道常見的配菜,但也可以作為主菜或用來做湯。土豆丸子甚至可以作為甜點,尤其是在奧地利和巴伐利亞州非常受歡迎。

    Reibekuchen 土豆餅是小型土豆餅,有著甜有咸的口味。許多人喜歡與蘋果糊一起食用,而有些人則更喜歡就著酸奶酪食用。

    Frittatensuppe 餅湯是一道冬季必備的美食,帶有薄煎餅條的牛肉湯不僅能緩解疲勞,還能從內暖到外。它也被稱為Fl?dlesuppe。

    K?sesp?tzle 奶酪面疙瘩是一道美味的料理,通過用面粉和雞蛋制成的面疙瘩拌上炸洋蔥和奶酪來制作。這道菜既簡單又美味。

    Maultaschen 餛飩有一段有趣的歷史。據傳說,它們曾是窮人的飯。但是,通過將剩的肉、面包和蔬菜加工成餡料,就可以成為一頓有營養的飯,最好是涼了吃。

    Grünkohl 羽衣甘藍是一道德國北部傳統美食不可或缺的一部分。它經常配土豆肉腸一起食用,非常口福!

    Kohlroulade 卷心菜卷是一道豐盛的美食,它通過將卷心菜包香料調過的肉餡,然后在肉湯或番茄汁中燉煮來制作。一定會讓你感到滿足。

    Eier mit Senfso?e 雞蛋芥末汁是一道簡單的一道菜,小孩的最愛。通過將煮雞蛋澆上芥末汁,然后配土豆一起食用,這是一種口味美好的料理。德國傳統美食10道佳肴德國傳統美食10道佳肴德國傳統美食10道佳肴

    (責任編輯:佚名)

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