北京潮仙火鍋店(三里屯店)

在繁華的北京城，有一處深受食客喜愛的火鍋圣地——一樓一火鍋飯店。這家以潮仙風味聞名的餐館，在順義、三里屯和中關村擁有三家分店，每一家都人氣爆棚。今天，我們一行人決定探訪位于科技氣息濃厚的中關村店。

到達餐廳，映入眼簾的是寬敞的停車場，向北步行不久就能看到醒目的招牌。盡管門面顯得低調內斂，但步入店內，你會被那寬敞的大廳所震撼。桌椅排列有序，海鮮池中游動著鮮活水產，明檔窗口掛著色澤誘人的燒臘，霓虹燈光交相輝映，仿佛置身于港島的熱鬧街區。二層則是設計精巧的包間，適合私人聚會或商務宴請。

干炒牛河是這里的招牌菜之一，其色香味俱全，令人回味無窮。牛肉滑嫩且帶有微妙的焦香，河粉爽口有嚼勁，盤中無多余油脂，只留下滿口的鮮美與香醇。這道菜充分展示了廚師精湛的烹飪技藝。

傳統燒鵝則是這里的代表作，外皮紅亮酥脆，肉質柔嫩多汁，口感層次豐富，完全去除了油膩感。每一口都能感受到濃郁的香氣和鵝肉的嚼勁，沒有絲毫腥味，完美還原了粵港的味道。

朋友力薦的手剁梅菜蒸肉，則是廣東地區的一道經典美食。梅菜與大塊豬肉混合蒸制，既保留了豬肉的鮮美，又增添了梅菜的獨特風味，簡單中透出別樣的韻味。

旺角肥姐生腸，這是一道冷盤佳肴，生腸口感爽脆，毫無異味，讓人贊不絕口。而豉汁蒸白鱔魚則是另一道不容錯過的美味。白鱔肉質滑嫩且富含汁水，新鮮十足，吃起來彈牙有嚼勁，足以證明其鮮活品質。豉汁的咸香與食材完美融合，恰到好處的調味提升了整體口感。

在服務方面，一樓一火鍋飯店同樣表現出色。工作人員訓練有素，眼疾手快，確保每位客人都能享受到愉悅的用餐體驗。

中關村店：北京市海淀區中關村大街49號大華科技大廈北側（小駱駝燒烤旁）

三里屯店：北京市朝陽區工人體育場北路4號白家莊西里社區70幢102號

順義店：北京市順義區后沙峪空港街道雙裕街33號久悅體育物業招商中心旁

無論是朋友聚會還是家庭聚餐，這里都能帶給您難忘的美食體驗。

(責任編輯：佚名)