清遠三坑溫泉特色美食探店：雄火私廚與盛世珍味茶樓推薦

探尋清新味道——清遠站·三坑溫泉美食之旅

【探店首選】雄火私廚

在大眾點評上，這家店鋪憑借高人氣和優質評價，名列榜單首位。離住處僅數百米之遙，我們決定第一頓就品嘗這里的美味。店內魚池中游動的邊魚重達一斤有余，售價48元/斤；還有二斤左右的和順魚，據老板介紹，這些魚類都是北江漁民捕撈的純正野生品種。我的伙伴眼光獨到，一眼便識出這是野生的好貨色。我本想將兩條魚都帶走，但無奈胃口有限，只能選擇了一條邊魚。詢問之下，得知河蝦只有幾兩份量，雖少卻也足夠過過口福。店里的野菜種類豐富，樹仔菜、板藍根菜、綠線苗等都是初次品嘗。豬骨雞腳煲五指毛桃湯清味美，清遠雞腳獨具風味。此外，這家的普洱茶加了檸檬葉，散發出獨特的香氣，讓人好奇不已。

【品鑒心得】這家店的排名真實可靠，強烈推薦！

【特色茶樓】盛世珍味茶樓

位于清遠站的盛世珍味茶樓，以純手工制作的傳統茶點聞名。在大眾點評上位列第二，食客多為本地居民。食材新鮮，即點即制。聽聞清遠的豬也很有名，于是我們點了豬紅粥、蒸豬肚、手工叉燒包以及鎮店之寶——清遠黑棕燒鵝。這些美食不僅外觀誘人，品質也十分出色。豬紅滑嫩可口，豬肚香而不膩，隊友直言這里的早茶比廣州的要好。雖然燒鵝皮略硬，但鵝肉味道鮮美，搭配下裝一例78元也相當劃算。

【綜合評價】盛世珍味茶樓的排名同樣真實可靠，不容錯過！

從這兩家店鋪的體驗來看，鄉村美食的評分確實比大城市更為靠譜。食客們的眼光無疑是雪亮的。

(責任編輯：佚名)