烏布宮廷美食之旅：嘗鮮巴厘島皇室風味

巴厘島，位于赤道附近的一片熱帶天堂，時間在這里仿佛被凝固。抬頭是無邊的藍天和明媚的日光，每一刻都讓人感覺時間在輕輕流動；同時，又似乎在快速前行，當還在海邊暢游時，腳下的地面已換成了冬日的雪景。

2019年11月10日，這是我與弟弟妹妹共同踏上國際之旅的第一站，參加眾鑫農資公司的年度跨國旅行。有至親相伴，感覺難以言喻，如同自由翱翔于天際的風。抵達時，熱帶雨林的氣息彌漫而來，潮濕而溫潤。在導游阿境的帶領下，我們乘坐了連接巴厘島唯一海島高速公路的車輛，這條道路由中國建設者修建，引以為傲。

阿境是來自印尼蘇門答臘的第四代華裔，他是一位極具誠信、不強推銷且尊重客戶的服務人員，信仰佛教。在旅途中，他用風趣的方式向我們介紹了印尼的歷史文化、民俗和宗教信仰。90%的當地人信仰印度教，并每日拜神，家廟越宏大豪華，則被認為財富越豐厚。

巴厘島的道路狹窄，通常只有兩車道寬，且蜿蜒曲折，這是由于當地居民信仰印度教，他們認為每條道路都由路神掌管，因此不希望驚擾到這些神圣的存在而選擇不擴建。街道上，五菱宏光國產車隨處可見，在導游口中得知，印尼人普遍以為來此旅游的中國游客都是“白富美”，尤其是國慶閱兵后，祖國的強大使得華裔的地位提升，這臺五菱宏光在價格上也得到了當地人的青睞，并逐漸取代了日本品牌，其售價大約為國內的2-3倍，因關稅較高。

旅行的第一站是烏布皇宮。這座位于巴厘島藝術中心地帶的宮殿，是蘇卡瓦堤王室的居所，坐落于烏布市場的對面，也是主街與猴林路交匯處，成為了烏布地區的標志性建筑。這棟始建于16世紀的宮殿以其獨特的山形大門和迷宮般的內部小徑而聞名。

皇宮內部充滿了精致的手工藝，金箔裝飾增添了其輝煌感，處處散發著傳統印尼文化特色。精美的雕刻、各處的涼亭式建筑以及雕像，都讓人領略到建筑的藝術之美。進入宮殿時，男女老少都要遵循當地習俗穿戴紗籠。

烏布皇宮的歷史和故事在那古老的石墻間流淌，仿佛能感受到過去時光的回響。從這里出發，沿著熱帶雨林的美麗街道漫步至烏布莊園，留下長長的影子，迎接一片平靜的湖水與高矮錯落的草屋亭臺，去體驗巴厘島最具風味的臟鴨餐。在“laka leke”這個美麗的莊園里，我們享用了一杯新鮮可口的牛油果汁，并品嘗了著名的臟鴨套餐——這道菜以這里的優質水質和豐富的蟲子為原料，烹制出肥美的鴨肉。

巴厘島的陽光是如此迷人，它離赤道最近，吸引了眾多歐美人士前來享受日光浴。而我則更傾心于這里純凈的空氣，在網紅打卡點中，看著蕩秋千的人們、品鑒14種色彩咖啡的同時，仰望著藍天白云，我也開始了心靈的發呆。在神靈遍布的地方，心中懷有敬畏之情，靈魂更為清晰。

文字：海貝兒
攝影：王舉才（弟弟）
出鏡：海貝兒、王舉才、王琪（妹妹）

(責任編輯：佚名)