平安金融中心文興酒家粵菜之旅：味蕾享受和優(yōu)質(zhì)服務(wù)

這次來到了位于平安金融中心的文興酒家，去品鑒粵菜的魅力，是一個(gè)很好的選擇。周末和朋友在來福士逛街，逛累了就直奔文興，是一個(gè)很棒的決定

店面在平安的悅坊商場三樓，位于錢江新城地帶，周邊都是高端CBD，地鐵出行的伙伴們可以乘坐4號線到江錦路站下車。悅坊夾在來福士和萬象城中間，是一個(gè)很好的位置，感覺像兩個(gè)大佬身邊的小弟，但還是有肉吃的

環(huán)境：

門面看上去有一種古典的感覺，磚頭堆起來的，很有年代感，一進(jìn)去又給人感覺很華麗，典雅大氣。整體裝修很有現(xiàn)代美感，給人一種很高檔的感覺。墻上有壁畫，一進(jìn)去就是大廳，桌椅擺放整齊有序，衛(wèi)生也很干凈。往里走設(shè)有包廂，整體用餐環(huán)境舒適得很

服務(wù)：

服務(wù)員特別熱情，會(huì)帶我們到位子上坐下，幫我們把多余的餐具撤走，服務(wù)員戴著手套和口罩，給人感覺特別衛(wèi)生。細(xì)節(jié)很到位，會(huì)給我們拿來菜單，并且倒茶水，給我們一些點(diǎn)菜上的搭配建議。服務(wù)還是非常熱情周到的

文興燒鴨是他們家的招牌菜品，半只98塊，價(jià)格略貴。一上來，外面的鴨皮燒成了暗紅色，淋上秘制醬汁，還很有食欲。一口下去，汁水就冒出來了。鴨肉不柴不干，很有質(zhì)感。外面的鴨皮也是肥而不膩。醬汁賦予了燒鴨新的靈魂，略帶一絲甜味。很符合江浙口味。鴨肉底下有大白菜做底。很棒的一道菜，強(qiáng)烈推薦

另外要了一份杏香脆皮牛腩，經(jīng)理推薦的，也是他們家招牌菜。牛腩外皮事先炸過，有點(diǎn)酥脆。里面牛腩肉質(zhì)緊實(shí)，肥肉也不會(huì)膩。外皮上還撒著杏仁片。視覺上更加好看。口感上增加了香脆感。味道上也更加香了。蘸一點(diǎn)搭配的甜醬風(fēng)味更佳。很好吃的一道菜，從此種草。一份分量不多，但真的好吃，強(qiáng)烈推薦

總體來說是一次很棒的粵菜之旅。各位喜歡吃粵菜的小伙伴們，可以去他們家嘗嘗，值得打卡

(責(zé)任編輯：佚名)