美食探尋|這家園林私房菜，好吃到爆！

美食探尋：一家隱藏在北滘和園附近的私家園林餐廳，讓人大呼過癮！這里不僅環境充滿嶺南風情，讓人仿佛穿越回古代的雅致生活；同時，它所提供的菜品更是地道正宗，將順德的傳統風味與現代創新完美結合。

這家私房菜館給人帶來的體驗可以達到四星半的標準。無論是環境還是食物都具有很高的代表性，甚至極限挑戰節目也在這里取景拍攝過，證明了它的高顏值和美味程度。雖然價格較高，但物有所值的評價是大多數食客的一致看法。

現在，就讓我為大家推薦幾道必嘗菜品：

首先是撈起順德魚生：這家店繼承了老板在其他地方的成功經驗，但在環境和服務上有了質的飛躍。顧客可以根據個人口味隨意添加配料。

再來是亞洲第一湯：這道祛濕靚湯由豬肘、煎鯪魚、粉葛和眉豆組成，味道鮮美濃郁。

焦糖黑叉燒也是不可錯過的美味，雖然口感豐富但脂肪含量較高，可能不太適合偏好瘦肉的食客。

四杯雞以其獨特的咸甜口味深受顧客喜愛，值得一試。

青龍蝦焗糯米飯更是讓人難以忘懷。糯米吸收了龍蝦的鮮美與汁水，每一口都是滿足。

招牌蠶蟲炒松葉蟹采用傳統的蒜頭豆豉烹飪方法，每一只蠶蟲都會爆漿，拌飯食用更佳。

順德小炒王是經典的代表之作，味道純正地道。

柚皮扣頂骨鱔則以剔除脊骨的鱔魚配上火腿絲等材料制成，柚皮的味道更是出奇地好。

缽仔禾蟲由禾蟲、雞蛋和胡椒構成，是一道讓人回味無窮的經典順德菜。

蔥油蛇令人難以形容其美味程度，只覺得吃了還想再吃。

蟛蜞燜節瓜是季節限定菜品之一。當季的節瓜與蟛蜞搭配得恰到好處，兩者之間的味道互相襯托。

最后推薦一道桃花酥作為飯后的甜品，口感細膩甜美。

這家餐廳的人均消費約為500元，但若選擇較多海鮮和蛇類菜品，則平時人均大約200元左右。營業時間是11:00-14:00以及17:00-21:00，請注意節假日需要包間的話需提前預約。

如果你想品嘗正宗的順德美食，同時又想享受園林美景，那么這家私房菜館無疑是你的最佳選擇！

(責任編輯：佚名)