武漢美食挑戰!河南美食有夠強大嗎?
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2025-07-27
#吃在中國# #吃在武漢# #武漢美食##啊偶找美食# @頭條美食
今天要推薦的一家川菜店,已經躋身楚河漢街人氣口碑榜的前十名了。雖然剛來武漢不久,但一群會吃的小伙伴們推薦了這家店,并且下班聚餐是超級適合的!他們四個人點了五道菜,沒有任何踩雷的經歷,這簡直太難得了!!
店名:爐堂
地址:武漢市中北路凱德1818(楚河漢街地鐵站旁)
環境:
進入店內后,古風式的裝修風格讓人耳目一新。下午過去吃,人氣很旺,看來生意還是不錯的樣子
均價:50(在同等級別的川菜館,其實算是比較實惠的了)
菜品介紹:

武漢第二好吃酸菜魚

(o)哇,這道菜是店里面的招牌,必點菜之一,名子也很耐人尋味哈。第不第二反正在我心里排第一了,沒有魚刺,太照顧吃魚恰刺的人了,一個鍋大概直徑在40cm左右(分量真的足),簡直就是盆了,魚肉細嫩,中和了酸菜的酸味,魚湯金燦燦的就很有食欲,咸淡適宜。
干煸藕絲
乍一看像炸薯條,但是仔細嘗起來確實是藕絲,干脆,口感好,適合小孩子(味道和薯條真的也很像),偏咸,但是卻讓你停不下來
紅糖糍粑


川菜經典軟糯的糍粑外表還有脆脆一層包裹著,外焦里嫩,蘸著紅糖,整個口感是甜中帶著糍粑的軟糯,隔壁小孩都饞哭了

青椒皮蛋&小抄黃牛肉
這兩道應該算是家常菜了,青椒皮蛋算是開胃小菜,量不是很多,有一個很特別的地方就是,他們家的皮蛋不是大皮蛋,大小只有鵪鶉蛋那么大,吃起來爽口;
小抄黃牛肉,最大的特點就是肉嫩,吃到這盤菜是吃得最干凈的

如果你在武漢還有發現什么不錯的酸菜魚店,歡迎評論留言呀~


(責任編輯:佚名)