蚌埠旺角粥坊探店：廣式點心與潮汕風味粥的美味體驗

#蚌埠美食探店# #美味點心&粥品# 旺角粥坊：

體驗蚌埠最實惠的廣式點心和潮汕風味粥

旺角粥坊的第一家分店在碧水灣小區西門北，已經營業近五年的時間了。據說金山花園東門北又新開了一家二店，有機會的話一定要去新店嘗一嘗。

這家餐廳雖然不大，但周末和節假日總是人滿為患，需要等待一段時間才能入座。店內大約有90平方米的空間，性價比非常高，非常受市民歡迎。

進入店鋪落座后，服務員會免費提供一壺茶水。如果在南方地區，一般都要收取茶位費的。這里的秘制茶口感極佳，給人帶來賓至如歸的感覺。

店內自制的手工燒麥賣相非常吸引人，里面包含真材實料的豬肉粒和蝦仁，吃起來Q彈鮮香，讓人回味無窮。

廣式香菇與蟲草花蒸雞，清淡鮮美、肉質滑嫩、豉油香氣淡雅，火候控制得恰到好處。

花生燉豬手，豬蹄軟糯有嚼勁，入口甜而不膩。

酥香魚，外皮酥脆，里層細膩，搭配秘制蘸醬汁，具有類似泰國菜的獨特風味。

芝士角做成金字塔形狀，創意十足。雖然口感不錯，但里面包裹的芝士量偏少，沒有完全融化出來，這一點還需要改進。

鴿子粥是這里的招牌菜品之一，以高營養價值著稱，含有豐富的蛋白質。將鴿肉與大米完美結合，經過約40分鐘的慢燉，長期食用有助于延緩衰老，并且可以提高記憶力，絕對值得推薦！

消費方面：店內菜品價格從8元至28元不等，粥的價格則在13元到38元左右，人均消費大約為18元至60元之間。

(責任編輯：佚名)