重慶人這樣吃火鍋豆皮蛋炒飯，你試過嗎？

緊急求助！重慶人都這么吃火鍋豆皮蛋炒飯嗎？

作為一個地道的重慶人，今天也被這家火鍋店給驚到了。

新近開業在大竹林的一家老火鍋網紅薄豆干店，不僅味道獨特，而且量足管飽。搭配招牌蛋炒飯更是讓人吃得心滿意足，幾乎撐破肚皮！

麻辣鮮香的招牌網紅薄豆干

這家店里的薄豆干都是老板親自手工制作而成，每一張豆干都有特定的厚度要求，非手工根本無法達到這種Q彈又帶點韌性的口感。將其放入滾燙的火鍋湯中稍煮即熟，再搭配上滿滿蛋花的蛋炒飯，讓人忍不住一口接一口。

軟糯香醇的主題鹵菜

雖然這家店提供的鹵菜種類不算多，但每一種都讓人難以抗拒。比如那自鹵的耙雞爪，輕輕一抿就可化開；還有麻辣十足、口感嫩滑的鹵腸頭和耙牛肉，以及筋道爽口的鹵蹄筋。每一款鹵菜都滿嘴膠原蛋白。

酸甜交織如初戀般的【暴打玫瑰番茄】

有沒有人和我一樣特別喜歡番茄呢？這家店推出的“暴打玫瑰番茄”飲品絕對會讓你愛不釋手，酸甜適中且帶有淡淡的玫瑰香。冰涼的口感更是夏日解渴的最佳選擇。店內環境也十分具有ins風，非常適合拍照留念。

圓潤可愛的雪山冰

他們家的雪山冰有三種口味：草莓味、抹茶味和韓式湯圓。每一種我都非常喜歡！這里的雪山冰可謂是全城最“胖”的了——用料十足，頂部點綴著奶油小花，使得整體口感更加豐富。

大竹林的朋友真是讓人羨慕！從七星崗過來確實有點辛苦，但若能一周三次來這里品嘗美食，那真是一件美事。國慶節即將來臨，店內菜品價格實惠，酒水也不貴，快帶上你的小伙伴一起來打卡吧！

店鋪名稱：該歪老灶火鍋

位置：大竹林街道斑竹路19號附2號

具體地點：位于金科美鄰匯美鄰姐的大門口附近。

(責任編輯：佚名)