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    天津特色早點新開張,大福來嘎巴菜與卷圈嘗鮮記

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發(fā)布時間:2025-01-23

    清晨醒來,我在小紅書上發(fā)現(xiàn)莊里新開了一家大福來,作為一個熱愛天津特色早點如嘎巴菜和卷圈的食客,我毫不猶豫地起床直奔這家店。遺憾的是,當?shù)竭_時,卷圈已經(jīng)售罄。據(jù)店員透露,由于前一天準備的數(shù)量在九點之前就賣光了,他們今天特意增加了供應量,但依然供不應求。

    盡管如此,這里的煎餅果子還是令人垂涎欲滴,特別是它的果蓖兒(用豆面制成的醬料),味道極其正宗,讓我想起了天津的味道。然而對面茶,我則是第一次嘗試,并且覺得有點難以接受,因為它相當香濃,以至于半碗后我就感到有些膩了。

    在品嘗嘎巴菜時,我發(fā)現(xiàn)里面原本加了香菜,但后來店員又把香菜去掉了。這道菜的味道對我來說顯得過于清淡,沒有我在真素誠吃過的那樣重口味,可能是因為腐乳放得不夠多的原因吧。雖然如此,整體而言,它還是不錯的味道。

    這家店鋪位于南小街附近,具體位置是在方中山往南一段距離的地方。點了餐后需要拿著小票去各個窗口憑票領取食物,如果人流量大時可能會有些混亂。下次我會嘗試早點來排隊,比如八點鐘的時候,這樣就能確保吃到卷圈了。

    店內(nèi)聚集了很多天津口音的顧客,他們大多是從很遠的地方特意前來品嘗這里的特色小吃。據(jù)我了解,這家店現(xiàn)在可能還是處于試營業(yè)階段,因此人氣非常旺盛。希望老板能盡快開設更多的分店以滿足大家的需求!

    就個人而言,雖然大福來在天津人眼中可能不是最棒的選擇,并且有些人甚至覺得它的味道一般般,但對于本地居民來說,擁有一家專門提供正宗天津早點的店鋪是非常難得的體驗。相信老板一定也在努力將各個方面做到盡可能地道。

    對于那些未曾品嘗過天津傳統(tǒng)早點的人們來說,這里絕對是一個嘗試新口味的好去處;而對于已經(jīng)熟悉并喜愛這種風味的人來說,則更是一處解饞的理想場所。畢竟每個人的口味不盡相同,我所分享的只是個人的感受和喜好而已。

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    (責任編輯:佚名)

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