特色解膩美食靈感每逢佳節(jié)胖三斤，春節(jié)在家大魚(yú)大肉吃多了

每逢佳節(jié)胖三斤，春節(jié)在家大魚(yú)大肉吃多了，來(lái)點(diǎn)清淡爽快的解膩美食吧！經(jīng)過(guò)左思右想后，那就在家蒸饅頭來(lái)解膩一番吧！

春節(jié)期間，大理旅游非常火爆，各大景區(qū)景點(diǎn)都是游客如織。蛇年春節(jié)，大理一大特色就是“堵”，景區(qū)里面和主干道上都是游客和車(chē)輛，“堵”是今年旅游給我留下最深刻的印象。為了不出去添堵，我們決定在民宿家里蒸饅頭來(lái)解膩和解饞。

經(jīng)過(guò)快18小時(shí)后發(fā)面仍然沒(méi)有“發(fā)醒”，采取給發(fā)面盆適當(dāng)加溫，以便加快發(fā)面的效率。過(guò)了一天后，雖然體積沒(méi)有明顯變大，我們就開(kāi)始“和面”蒸饅頭了。和面的時(shí)候加入小蘇打，本來(lái)要加土堿會(huì)更好，我家的用完了只好用小蘇打替代。

品嘗后感覺(jué)松軟適中，味道還有點(diǎn)甜，是春節(jié)解膩和解饞的不錯(cuò)美食。春節(jié)美食，不出去添堵，在家蒸饅頭，解膩又解饞！你也可以試試哦！

你也可以嘗試在家蒸饅頭來(lái)解膩和解饞！記得加上小蘇打或者土堿，以便讓你的饅頭更加美味！

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(責(zé)任編輯：佚名)