有幸品鑒了山河宴的菜品,這次不僅在環(huán)境上下了很足的功夫,在菜品上也頗具特色
作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:88|發(fā)布時(shí)間:2024-07-24
體驗(yàn)了一次山河宴的美食之旅,無(wú)論是環(huán)境還是菜品都展現(xiàn)出非凡品質(zhì),非常適合商務(wù)聚餐。這里有幾道不容錯(cuò)過(guò)的佳肴!
德安燒石雞:雞肉烹調(diào)得恰到好處,鮮嫩多汁,濃郁的香味讓人回味無(wú)窮。口感與蔣巷關(guān)帝廟石雞媲美,是一道獨(dú)特的地方美食。
老鴨燒豬肚:結(jié)合南昌傳統(tǒng)風(fēng)味,選用緊實(shí)的老鴨和有嚼勁的豬肚,經(jīng)過(guò)慢燉,味道相融,肉香四溢,仿佛置身于舊時(shí)的街邊燒菜館。
脆皮玲瓏肉:外表看似魚(yú)或臭豆腐,實(shí)則是外酥內(nèi)嫩的黑叉燒口感。焦糖增添了甜意,檸檬則提鮮,整體味道層次豐富,清新宜人。
老南昌燒鳳爪:傳統(tǒng)的燒鳳爪在這里更加出色,軟糯入味,膠質(zhì)飽滿(mǎn),輕易就能脫骨,滿(mǎn)足你的口腹之欲。
金瑤茄盒:茄子與金瑤(可能是海鮮或干貝)的完美結(jié)合,炸得外酥內(nèi)嫩,口感豐富,鮮香滿(mǎn)溢。
澳洲雪花牛肉粒:選用優(yōu)質(zhì)雪花牛肉,脂肪分布均勻,肉質(zhì)細(xì)嫩多汁。烹飪后的牛肉粒外焦里嫩,滿(mǎn)口肉香,獨(dú)特的紋理更添風(fēng)味。
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