長沙美食攻略：臭豆腐、口味蟹等10大特色小吃

### **1. 臭豆腐**

- **特點(diǎn)**：外焦里嫩，聞著臭，吃著香，配上辣椒醬和蒜汁，味道獨(dú)特。推薦地點(diǎn)：火宮殿、四娭毑等老字號(hào)。

### **2. 口味蟹**

- **特點(diǎn)**：用辣椒、蒜蓉等調(diào)料烹制的大閘蟹，味道鮮美，辣味十足。推薦地點(diǎn)：文和友老長沙龍蝦館。

### **3. 醬板鴨**

- **特點(diǎn)**：用特制醬料腌制的鴨子，肉質(zhì)緊實(shí)，味道香辣，適合作為零食或下酒菜。推薦品牌：金元源、仙都醬板鴨。

### **4. 豬油拌粉**

- **特點(diǎn)**：用豬油、醬油、辣椒等調(diào)料拌制的米粉，簡單卻香味十足。推薦地點(diǎn)：街頭小吃攤。

### **5. 梅菜扣肉**

- **特點(diǎn)**：五花肉與梅干菜一起蒸制，肉質(zhì)軟爛，梅菜香味濃郁。推薦地點(diǎn)：湘菜館。

### **6. 涼面**

- **特點(diǎn)**：長沙的涼面以酸辣為主，面條勁道，配上黃瓜絲、花生等，清爽開胃。推薦地點(diǎn)：街頭小吃攤。

### **7. 湘西酸肉**

- **特點(diǎn)**：用酸菜和五花肉炒制，酸辣開胃，是湘西地區(qū)的特色菜。推薦地點(diǎn)：湘菜館。

### **8. 坡子街**

- **特點(diǎn)**：長沙最著名的美食街，匯聚了火宮殿、四娭毑等老字號(hào)。推薦地址：坡子街。

### **9. 太平街**

- **特點(diǎn)**：古色古香的街道，既有小吃也有湘菜館。推薦地址：太平街。

### **10. 黃興路步行街**

- **特點(diǎn)**：購物與美食結(jié)合，適合邊逛邊吃。推薦地址：黃興路步行街。

### **11. 東瓜山夜市**

- **特點(diǎn)**：以夜宵聞名，口味蝦、燒烤等應(yīng)有盡有。推薦地址：東瓜山夜市。

這些美食和街區(qū)將為您提供一個(gè)更加豐富的長沙之旅體驗(yàn)！

(責(zé)任編輯：佚名)