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【桂林】探店｜漓江畔的美味之旅 美食體驗有待提升

位于漓江邊，靠近香格里拉酒店的一家餐廳以當地特色的“漓江魚”聞名。

該餐廳在本地屬于中高檔次，裝修風格頗具中國古典韻味。店內裝飾別具匠心，扇子、紙傘和竹子元素隨處可見，燈光設計巧妙地模仿了漁夫使用的魚簍造型，營造出濃厚的漓江風情氛圍。大廳內還設有寬敞的水族箱，里面飼養著多種“漓江魚”，可以現場挑選現殺，確保食材的新鮮度。

菜單內容豐富多樣，厚厚的一本讓人眼花繚亂。本來打算嘗試招牌菜——魚腸煎蛋，但考慮到每條魚都超過四斤重，擔心兩人無法吃完只好放棄。

最終點了幾個特色菜品和一道湯：

魚腸煎蛋的味道令人失望，沒有感受到明顯的魚香或鮮味，更像是普通的雞蛋料理。不清楚是因為當天的食材問題還是其他原因導致味道欠佳，不推薦嘗試。

聽說午餐時段有“一魚多吃”的優惠套餐，包括魚腸煎蛋等多款菜式，可惜晚上已經不再供應了。

安鋪雞則讓人驚喜，皮薄肉嫩、色澤金黃且油亮誘人。口感鮮美而富有彈性，帶有一絲雞肉特有的甜味。一份就是整只雞的四分之一，非常實惠，喜歡白切雞的朋友值得一試。

百香果燒排骨作為推薦菜并不讓人滿意，雖然排骨肉質細膩入味，但是搭配酸甜口味的百香果汁卻顯得有些突兀。分開享用的話可能更好一些。

例湯選擇了玉米排骨湯，味道平平無奇，并沒有特別突出之處。

盡管室內環境溫馨舒適，但由于通風系統不完善，在氣溫較高的情況下，店內顯得悶熱難耐。希望餐廳能夠改善這一狀況以提升顧客體驗。

結合當地物價水平來看，該餐廳的菜品價格偏高且品質與服務并未達到相應標準，性價比有待提高。

這家店的裝修設計別具匠心，環境優雅宜人，服務員態度也還不錯。然而，在口味和服務上還有待提升和完善，更適合追求美食氛圍的顧客光臨。

餐廳外就是美麗的漓江，飯后可以在河邊漫步，欣賞夜晚疊彩山的迷人夜景。

人均消費：160元

營業時間：上午11:00至晚上21:30

停車服務：提供免費停車場

地址：桂林市七星區臨江路256號

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(責任編輯：佚名)