藏在杭州鬧市中的日料店，900平的店僅用一個(gè)字做名字！

在杭州慶春路上有一家面積達(dá)900平方米的日料店，僅以一個(gè)書法風(fēng)格的“羽”字作為店名，象征著新生。步入店內(nèi)，你會(huì)被其濃厚的日本裝修風(fēng)格所吸引，營(yíng)造出寧?kù)o禪意的氛圍。

店內(nèi)分為兩層：一樓是羽創(chuàng)作區(qū)，更為親民；二樓則是羽會(huì)席，提供更高級(jí)別的體驗(yàn)。無(wú)論是哪個(gè)區(qū)域，服務(wù)都是一流水準(zhǔn)，每張預(yù)定桌子前都會(huì)擺放一張手寫歡迎卡，細(xì)節(jié)盡顯關(guān)懷。

推薦嘗試他們的手握壽司五品盛，精致小巧的壽司，新鮮刺身的口感在口中綻放，滿足你對(duì)壽司的所有期待。冬天來(lái)份日本火鍋更佳，如北海道海鮮石狩鍋、金槍魚大脂鍋等，種類豐富，湯底講究，暖身又暖心。

牛時(shí)雨雞蛋卷是另一亮點(diǎn)，蛋卷綿密搭配日式牛肉碎，口感層次分明。自制蕨菜餅?zāi)ú杩谖叮瑵?rùn)不膩，甜而不膩。然而，全場(chǎng)最愛(ài)可能是那造型獨(dú)特的日式冰淇淋甜點(diǎn)，形似氣墊的外型加上豐富的內(nèi)餡，如脆皮、抹茶冰淇淋和糯米草莓，每一口都帶來(lái)驚喜。

這是一次美妙的用餐體驗(yàn)，無(wú)論是環(huán)境還是美食都讓人印象深刻。下次去杭州，不妨一試。（@小冰 @頭條美食聯(lián)盟 @頭條美食 @今日頭條）

(責(zé)任編輯：佚名)