在杭州慶春路上有一家面積達900平方米的日料店，僅以一個書法風格的“羽”字作為店名，象征著新生。步入店內，你會被其濃厚的日本裝修風格所吸引，營造出寧靜禪意的氛圍。

店內分為兩層：一樓是羽創作區，更為親民；二樓則是羽會席，提供更高級別的體驗。無論是哪個區域，服務都是一流水準，每張預定桌子前都會擺放一張手寫歡迎卡，細節盡顯關懷。

推薦嘗試他們的手握壽司五品盛，精致小巧的壽司，新鮮刺身的口感在口中綻放，滿足你對壽司的所有期待。冬天來份日本火鍋更佳，如北海道海鮮石狩鍋、金槍魚大脂鍋等，種類豐富，湯底講究，暖身又暖心。

牛時雨雞蛋卷是另一亮點，蛋卷綿密搭配日式牛肉碎，口感層次分明。自制蕨菜餅抹茶口味，滑潤不膩，甜而不膩。然而，全場最愛可能是那造型獨特的日式冰淇淋甜點，形似氣墊的外型加上豐富的內餡，如脆皮、抹茶冰淇淋和糯米草莓，每一口都帶來驚喜。

這是一次美妙的用餐體驗，無論是環境還是美食都讓人印象深刻。下次去杭州，不妨一試。（@小冰 @頭條美食聯盟 @頭條美食 @今日頭條）

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