英國人做中餐，評審驚嘆不已

中餐征服世界，這話并非全然虛妄。

一位英國華裔混血男青年帶著老婆和丈母娘在BBC美食節目上略施小技。他們操練的幾個中國家常小菜，更令幾位腐國美食評審大為驚嘆：

拍黃瓜是個什么奇技？從來沒聽說過！

拿著搟面杖對黃瓜又捶又打？

怎么放那么多姜？

丈母娘Sue親自動手做中餐：

1. 紅燒肉燉香菇

把生姜切碎和蔥一起下鍋炒香，下豬肉塊，醬油，香菇，八角桂皮，加水小火燉1小時。

2. 拍黃瓜

用搟面杖輕輕拍打黃瓜，然后順著黃瓜生長的紋理切開，再切塊，最后調味。

網友們忍不住給挑毛病，

怎么紅燒肉沒焯水，沒炒糖色啊？

中國北方的紅燒肉和拍黃瓜還真不是這個做法，當然啦，好吃就行。

黃瓜先拍爛，再切啊。

姜放的確實太多了。

自從看過英國人因為禮貌所謂的假夸之后，我真分辨不出來是真夸還是假夸。

大家說的都對，可是本來中餐在不同省份，做法和口味就不同，更何況這還是外國人做的，實話說能做到7、8分像就挺不容易了，這已經足夠讓評委們驚嘆。

男評委第一筷子紅燒肉入口，咀嚼幾下之后，他的臉上露出了耐人尋味的表情，

“天吶，真是讓我大開眼界，真是美味！

這是我吃過的最好吃的豬肉之一！”

真希望這些人有生之年到中國來旅游，品嘗一下真正的中餐。

然而又禁不住替他們操心，畢竟每個立志用1年時間吃遍中國美食的外國人，最后都發出類似的感慨：

“中國的美食實在是太多了，我這輩子是肯定吃不完了，希望我的兒子或者是我的孫子，能夠完成我這個夢想，吃遍中國的美食”！

(責任編輯：佚名)