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    啤酒蝦口感清新美味佳肴

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2025-03-26

    啤酒蝦:一道口感清新的美味佳肴

    作者:Nicole的生活書

    創建時間:2011-07-26 15:53:58

    啤酒蝦口感清新美味佳肴

    描述:鮮嫩的蝦肉沐浴在啤酒醇香的懷抱中,融合了獨特的麥芽兒香氣和質感,使得口味大獲改觀。無論是能喝酒的人還是不能喝酒的人,都會被這種美味所深深吸引,不由得脫口而出的一聲驚嘆

    食材清單:

    • 新鮮基圍蝦 300g
    • 啤酒 250g
    • 黃瓜 1/2根
    • 大蔥 1小截
    • 姜 1小塊
    • 鹽 少許

    做法指南:

    0. .首先,清洗干凈基圍蝦,剪去蝦須和蝦腳

    1. .黃瓜切片,姜、蔥切片

    2. .在炒鍋中加熱油,然后爆香姜和蔥

    3. .將蝦放入小火煸炒至蝦變紅色

    4. .倒入啤酒,小火煮十分鐘左右

    5. .當湯汁漸干時,加入黃瓜片和少許鹽,翻炒均勻即可

    小提示:

    1.注意事項:在處理蝦時,只需剪掉蝦須和蝦腳,不需要去頭或去皮;2.直接使用啤酒煮蝦可以使蝦肉更嫩;3.加熱過程中,啤酒中的酒精會揮發不致影響口感;4.黃瓜容易熟,所以在出鍋前放入即可;5.如果您剛吃完蝦,請勿在接下來的兩小時內食用富含維生素C的水果,以免引起身體不適。

    (責任編輯:佚名)

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