小米粥的秘密在這里

想要煮出一碗香濃黏稠的小米粥，關鍵在于如何下鍋和怎樣的處理。今天我就分享給大家正確的方法，讓你的小米粥既好看又好喝。

首先，我們需要準備食材：小米、蘋果、紅棗、食用油。小米洗凈后，加入適量的清水浸泡半個小時，這是讓小米煮出黏稠和香味的關鍵步驟。然后將蘋果切成丁形，加到清水中浸泡以防止氧化變黑。紅棗洗凈后去掉核，切成果肉備用。

接下來，鍋中倒入適量的清水，燒開之后放入小米開始煮。千萬不要冷水下鍋，否則會導致小米粥變稀糊。攪拌不停可以防止小米粘在鍋底，這樣你就能得到一碗黏稠的小米粥了。在煮的過程中，不斷地攪動，小米就會變得非常的粘稠。

煮好后，加幾滴食用油，防止小米粥粘在鍋里。一碗香濃黏稠的小米粥就這么簡單地煮出來了。想要嘗試一下這種小米粥的做法，可以先參考這個教程。

(責任編輯：佚名)