濟(jì)南網(wǎng)紅店Restaurant·X：環(huán)境與口味并重的驚喜之旅

最近探訪了一家位于濟(jì)南寬厚里美食街南門東側(cè)三樓的餐廳·X，徹底刷新了我對網(wǎng)紅店的看法。這里不僅環(huán)境溫馨浪漫，非常適合情侶用餐，隨手一拍就是朋友圈的熱門照片。

首先嘗試的是低溫西冷牛排配烤時(shí)蔬佐黑醋汁。牛排七分熟，口感嫩滑；玉米筍和水果胡蘿卜作為時(shí)蔬選擇也非常講究，與牛排搭配得恰到好處。最令人印象深刻的是黑醋汁，味道酸爽回甜，清新而綿密，是這道菜的點(diǎn)睛之筆。

接下來是一份意外的驚喜——冬陰功湯，在西餐廳里品嘗泰國風(fēng)味實(shí)在是讓人感到新奇。這款冬陰功湯椰奶味濃郁，辣度和鮮美都恰到好處，海鮮種類豐富多樣，將表層辣椒油去掉后，底下的湯呈現(xiàn)出誘人的乳白色，幾乎可以確定是用大量椰奶調(diào)制而成。

秘制烤雞同樣令人印象深刻。它擁有典型的美式風(fēng)味：肉質(zhì)細(xì)膩多汁，旁邊還配有黃油烘烤的小土豆，味道香濃可口。配上醬汁，口感更加豐富。

然而地中海燴時(shí)蔬的表現(xiàn)稍顯遜色一些。通常我更喜歡蔬菜經(jīng)過長時(shí)間烹煮后軟爛入味的感覺，而這家餐廳的菜品在調(diào)味上做得不錯(cuò)，但食材略硬，缺乏入口即化的爆汁感。

餐廳·X從環(huán)境到菜品都展現(xiàn)出極高的用心程度，口味清淡卻絕不寡淡。用料和調(diào)料的選擇也讓人感到品質(zhì)不俗。兩個(gè)人在這里用餐花費(fèi)不到300元，性價(jià)比很高。如果有機(jī)會(huì)再來濟(jì)南的話，這里會(huì)是我再次光顧的地方。

如果你正在尋找一家環(huán)境優(yōu)雅、菜品精致的餐廳，不妨考慮一下餐廳·X。它不僅能滿足你對美食的所有期待，還能給你帶來一次難忘的體驗(yàn)。

(責(zé)任編輯：佚名)