上周從上海搭高鐵去洛陽(yáng)玩了一趟
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發(fā)布時(shí)間:2025-07-18
去年初從上海出發(fā)乘高鐵去洛陽(yáng)玩了四天三夜。在洛陽(yáng)唯一去吃了兩次的美食就是西工小街上的小街鍋貼了!
我去吃小街鍋貼也是看了網(wǎng)上很多網(wǎng)友的推薦,說(shuō)是那里的鍋貼既好吃又便宜。第一天到洛陽(yáng)的晚上就直奔小街鍋貼而去!
我和家主婆兩個(gè)人開(kāi)始點(diǎn)了半斤鍋貼和一碗餛飩后來(lái)另加了一碗漿面條,后來(lái)還有樣學(xué)樣地點(diǎn)了瓶海碧。這家小街鍋貼的店名其實(shí)叫西工飯莊(其實(shí)我開(kāi)始也不知道,后來(lái)從提貨券上才知道的),他們家是先在賬臺(tái)付款,然后收銀員會(huì)給你提貨券,是那種很八九十年代的老物件(詳見(jiàn)圖五),你拿這券和別人說(shuō)這是八十年代的老物件估計(jì)大部分人都信!
拿餛飩面條在飯莊里面,鍋貼是現(xiàn)做現(xiàn)賣,拿著券在飯莊外面排隊(duì),等快排到時(shí)有個(gè)工作人員收券,還會(huì)和窗口里面的師傅說(shuō)下一位買多少鍋貼。我先前覺(jué)得奇怪,這個(gè)負(fù)責(zé)收券的工作人員的面前放著一把椅子,上面堆著半人多高的盤子,看了一下才明白,原來(lái)很多洛陽(yáng)當(dāng)?shù)氐呐笥褟拇翱谀昧隋佡N后,去收券工作人員那把鍋貼倒到塑料袋里,然后就算是打包拿走了!
小街鍋貼的半斤鍋貼有很大一盤,開(kāi)始我也沒(méi)數(shù),不過(guò)感覺(jué)真的不少,第二天在吃鍋貼的時(shí)候聽(tīng)邊上人說(shuō)那里的鍋貼一兩5只,半斤就是25只!這量連我這個(gè)平時(shí)的大胃也覺(jué)得真是分量十足了!更令人驚奇的是價(jià)格太便宜了,半斤才17.5元,合著3.5元一兩,而且有5只!
這小街鍋貼和我們江浙一帶的鍋貼有所不同,看上去和四海游龍鍋貼很像,和一些日本煎餃也類似。不過(guò)個(gè)頭上會(huì)更大一點(diǎn),他們家鍋貼有好幾種口味的,我最后只吃了普通的小街鍋貼,原因有二,一是看洛陽(yáng)當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友強(qiáng)烈推薦吃普通鍋貼,另外就是他們家其他鍋貼最少要買半斤,我想買個(gè)一兩二兩嘗嘗是不行的!(西工飯莊給人感覺(jué)國(guó)營(yíng)老店的氛圍蠻濃的)
所謂普通的小街鍋貼其實(shí)就是豬肉餡的鍋貼,加上少許的韭菜,咸鮮適口,再配上一瓶海碧真的讓人吃了還想吃,要不是想多嘗嘗洛陽(yáng)其他美食,我可以每天去吃一頓!
吃著小街鍋貼,不禁讓我想起很多上海老底子的美食。遠(yuǎn)的不說(shuō),就說(shuō)以前虹口惠民路上號(hào)稱上海灘最便宜鍋貼的為民飲食店,在前幾年因?yàn)樯虾4笠?guī)模的二級(jí)舊里改造的動(dòng)拆遷下就此消亡了,很多像他們家一樣的上海最接地氣的美食就此只能成為我們這代上海人的回憶了!在此只能羨慕且感嘆洛陽(yáng)人民還是很幸福的!還能吃到這么接地氣讓能人懷舊的小街鍋貼!
記得以前去虹口惠民路上的小酒館,坐著喝啤酒吃餛飩和鍋貼,還有在上海各大夜市品嘗各種美食的回憶,突然想起這些老底子的小酒館,小飯館還在洛陽(yáng)這么多年不倒閉,真的是太幸運(yùn)了!
我再推薦給大家去吃一頓小街鍋貼吧!
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