一碗好吃到哭的番茄雞蛋泡飯懶人必備簡單幾步就上手

一款令人垂涎欲滴的番茄蛋花燴飯，美味至極！清晨，我被伴侶喚醒，他宣布親手烹飪了一碗獨特的番茄蛋花燴飯。首先，我們需要準備新鮮食材：兩個熟透的番茄，三個雞蛋，半根清脆的黃瓜，以及兩片面包。

蛋液打散后，撒上少許鹽，然后倒入已熱油的煎鍋中，直至呈現出誘人的金黃色，接著盛出備用。

接下來，將番茄切成小塊，放入鍋中，淋上適量的油，輕輕翻炒。待到番茄汁液充分釋放出來，再加入半勺食鹽和一勺白糖來提味。隨后，倒入一杯清水，讓其在火候下煮沸。

然后，將浸泡過的面包撕成小塊，輕輕地投入鍋中，讓它慢慢吸收湯汁變得綿軟。接著，撒入黃瓜丁增添口感的多樣性，最后倒入炒好的蛋花，輕輕攪拌均勻，就可以準備享用了。

這道菜的精髓在于選擇正確的番茄品種，我選用的是圓潤飽滿的那種，它的皮薄多汁，使得燴飯的質地更為美妙。務必確保番茄充分炒出汁水，這樣才能讓湯底更加醇厚。至于燴飯的時間把控，尤為重要。過久會使米飯過于軟爛，影響口感；時間不夠則可能影響消化。因此，最佳的浸泡時間為5到10分鐘。

我迫不及待地要品嘗這碗伴侶親手烹制的番茄蛋花燴飯，味道真的令人驚艷！如果你也想嘗試制作，那就別猶豫，動手做一做吧。相信你也會被這道美味的番茄蛋花燴飯深深吸引！#美食分享# #創新菜肴# #生活中的小確幸# #DOU上熱門# #小黃人歡聚大眾新能源家族# @DOU+助手

(責任編輯：佚名)