自制酸奶饅頭變美味烤饃片，家常秘制食譜分享
作者：佚名|分類：生活雜談|瀏覽：86|發(fā)布時(shí)間：2025-07-30
概述
在市場(chǎng)上，我們常見(jiàn)到價(jià)格實(shí)惠且保質(zhì)期長(zhǎng)的烤饃片，很多人難以相信它們沒(méi)有添加任何添加劑。近日心情愉悅，我嘗試著用前兩天自制的新鮮酸奶饅頭來(lái)制作烤饃片，結(jié)果出乎意料地發(fā)現(xiàn)，自制的烤饃片不僅味道不輸市售產(chǎn)品，甚至感覺(jué)更勝一籌。
食材清單
| 饅頭 | 2個(gè) |
| 五香粉 | 適量 |
| 味精（細(xì)粉） | 適量 |
| 玉米油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
自制烤饃片的做法
將饅頭切成均勻的薄片。
準(zhǔn)備調(diào)料汁：將味精、五香粉、鹽和玉米油混合在一起，攪拌均勻。
用毛刷將調(diào)好的料汁均勻地涂抹在饃片的兩面。
將烤箱預(yù)熱至180度，上下火設(shè)置在中下層進(jìn)行烘烤。
烤制10分鐘后取出烤饃片。
剛出爐的烤饃片可能會(huì)有些許柔軟，待其晾涼后便會(huì)變得酥脆可口。
注意事項(xiàng)
1. 在調(diào)制調(diào)料汁時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人口味適量增減各種調(diào)料。
2. 您可以嘗試加入麻椒粉、辣椒粉來(lái)制作麻辣味烤饃片；加入咖喱粉則可制作出咖喱風(fēng)味；添加雞精后變?yōu)殡u肉味；撒上孜然粉則呈現(xiàn)出孜然香。發(fā)揮您的創(chuàng)造力，想吃什么口味就調(diào)配什么口味。
3. 制作烤饃片時(shí)，最好選擇刀切饅頭，這樣烤出來(lái)的效果更加美觀。
(責(zé)任編輯：佚名)