老字號園林餐廳:廣州美食之旅的意外味蕾考驗
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2025-07-20
廣州市區內隱藏著一處古樸雅致的食肆,它坐落于知名園林之中,吸引著八方游客前來探秘。
在這座現代化大都市中,廣州不僅以其經濟地位占據“四大一線城市”之列,更以其豐富的飲食文化享譽饕餮界,被贊譽為“吃在廣州”。
最近踏訪廣州之際,友人引領我至一地標性老字號餐館——北園酒家。甫一進入,那股懷舊氣息便迎面而來,仿佛穿越時光隧道,回到了往昔歲月。
北園酒家位于小北地鐵站附近,地處廣州繁華的老城區,地理位置得天獨厚。此處不僅是一個餐館,更是一座文化底蘊深厚的園林,名列“廣州三大園林”之一。置身其中,既能享受美食,又能體驗精神上的愉悅。
據傳,北園酒家的歷史可追溯至20世紀20年代,迄今已逾百年。最初位于廣州郊區的白云山腳下,溪水潺潺流過,故有“山前酒家、水尾茶寮”之稱。遺憾的是,原址在1947年被毀,而后在小北花圈口附近得以重建,成為了今天我們見到的這家老字號餐廳。
鑒于北園酒家的盛名,我們選擇在晚市開始前便早早到來,以期占得一席之地。果不其然,晚市甫開張,餐廳內已是座無虛席。由于晚市不提供茶點,僅有粵菜供應,我與友人遂點了數道經典粵菜品嘗。
我們嘗試了豉油雞、黃鱔煲以及豆腐煲和白菜炒魚餅等佳肴。雖不敢說這些美味未能達到預期,但似乎并未給我帶來太多的驚喜。或許是我們點餐的選擇不當?
至于價格方面,結賬時發現兩人共消費300余元,對于這樣的價位,我感到些許奢侈。不知您對此有何看法?

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