一日之計(jì)在于晨：拉薩汽修小哥的工作日

00后男生獨(dú)自在拉薩汽修行業(yè)上班的一天

早上好，大家該起床上班了。九點(diǎn)到店里已經(jīng)到了，趕緊洗漱收拾一下，還要買早餐吃，就來活了。開始我的空腹有氧運(yùn)動(dòng)，弄完差不多就買菜了，也沒時(shí)間吃早餐了。

一荊條很新鮮，來塊里脊肉炒肉絲，再買兩個(gè)番茄做個(gè)蛋湯，手指量一下水位。為了保證火腿的味道和口感，肉絲加了紅薯粉、鹽，最后再加點(diǎn)老抽炒出來顏色更有食欲。肉絲要是沒有青椒和番茄切一下，多打幾個(gè)雞蛋，加點(diǎn)鹽調(diào)味，攪和攪和。這道菜不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富，還很美味!

煎雞蛋的手法已經(jīng)是爐火純青的地步了，放蔥炒出蔥油香味，把西紅柿炒軟一點(diǎn)，倒燒好的開水。雞蛋一開始沒弄開手動(dòng)分一下，再來點(diǎn)鹽和雞精調(diào)個(gè)味，金黃金黃的很有食欲。為了保證肉絲的口感和顏色，忘買姜了，花椒代替去腥。肉絲要是沒有青椒炒的差不多了就把肉倒下去，再來點(diǎn)老抽和勾芡吃起來口感才會(huì)更好。

出餐啦。這道二荊條吃起來不辣還挺香，雞蛋表皮也是脆脆的。今日文案砥礪前行，他日登高天地寬人間春色，從容看縱有狂風(fēng)拔地起，我已乘風(fēng)破萬里歷經(jīng)滄桑欲何求，只為一生不低頭。四十五這么貴，四十五一斤可得把水甩干點(diǎn)。

再來一包最便宜的火鍋底料，寬粉、油麥菜、午餐肉、豆皮和豬血就差不多了，研究一下科技含量。豆皮我喜歡切成絲，相比于火鍋我更喜歡這樣的冒菜，更入味還更好吃。少來點(diǎn)小米辣，上次因?yàn)槔苯烦远嗔巳メt(yī)院檢查花了一千多。

·寬粉先煮一下，倒點(diǎn)花椒面、花椒和辣椒面，這些倒下去燙一下就好了。肉絲要是沒有青椒炒的差不多了就把肉倒下去，再來點(diǎn)老抽和勾芡吃起來口感才會(huì)更好。這道菜不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富，還很美味!

·火鍋底料再加點(diǎn)豆瓣醬和辣椒面炒出紅油，花椒、蔥、蒜末、小米辣，最后再倒開水高度燙十幾秒就好。毛肚脆脆的超好吃，青菜和寬粉也很入味。這道菜不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富，還很美味!

·撒上蒜末和蔥花，潑上熱油，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就搞定出餐了。毛肚脆脆的超好吃，青菜和寬粉也很入味。這道菜不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富，還很美味!

(責(zé)任編輯：佚名)