在北京中軸線品味歷史：全聚德烤鴨的藝術與傳承

在北京旅行，有一項必不可少的體驗就是品嘗烤鴨。除了著名的豆汁、長城和故宮之旅，你絕對不能錯過的是在前門感受北京中軸線的獨特魅力。在這里，全聚德作為擁有160年歷史的中華老字號，是品味京味烤鴨的絕佳去處。

我們推薦的盛世牡丹烤鴨不僅是一道美食，更是繪畫藝術的體現，成為了展示北京中軸線風采的一張生動名片。每只烤鴨都如同一件藝術品，且配有專屬"身份證"，比如我們享用的是第2100367860只，讓每一次品嘗都變得特別而有意義。

全聚德不僅保留了傳統，還不斷創新，如脆皮鴨肝撻的新吃法，為烤鴨的口感帶來了全新的體驗。芥末鴨掌、鹽水鴨肝和火燎鴨心等菜品，每一道都精致得像一幅畫作，充分展現了全鴨宴的豐富與精致。

解鎖中軸線的另一種方式是嘗試全聚德的中軸食禮，這里提供京式下午茶，包括32種微縮北京小吃和8種地道甜品。每一口都是對傳統工藝的致敬，滿載著匠人的匠心精神和世代傳承的味道。在享用美食之余，你還可以漫步前門大街，乘坐鐺鐺車穿越中軸線，讓全聚德的美味成為你美好回憶的一部分。

(責任編輯：佚名)