西安西倉變遷：從古鎮到網紅街，美食地圖大變樣

如今西倉怎么變得如此模樣呢？

今日傍晚時分，途經灑金橋，本想嘗嘗路口那家柿子糊塌的美味。

灑金橋的西倉已經多年未曾踏足，此次重訪卻令我倍感震驚。

變化之劇烈，幾乎讓我難以辨認。如今這里與鼓樓下的回民街已無二致，宛如眾多古鎮般，呈現出相似的格局，明顯是供外地游客消費的地方。

夜幕降臨，街道兩旁擺滿了各式攤位，盡是網紅小吃，兩側的門面房也密布其間，毫無空隙可言。

剛步入路口便見到兩家售賣牛肉餅的店鋪前排起了長隊。我已記不清這里哪家的牛肉餅特別出名，反而令我心心念念的柿子糊塌卻已不見蹤影。

烤肉與涮牛肚同賣已是常態。然而，這家小門臉上卻寫著“biangbiang面”、“羊雜牛雜”、“水盆”等字樣，這樣的店鋪，西安人絕不會光顧。

有幾家售賣手工百花酥的店鋪，這何時成了西安的特產呢？莫非是從云南傳入的嗎？

西安的冰箱貼價格實惠，三個僅需10元。

慶幸的是馬二餃子店依舊存在。但店內顧客并不多，或許是因為夏日炎炎，吃餃子的欲望降低了吧。

如今連通往云居寺的那條狹窄巷子里也布滿了門面。顯然，這里的生意非常興隆。

經過馬二餃子館后，我決定轉身離去，今后不會再來了。

昔日西倉，人們前來游玩，還能買到一些菜和便宜的東西，品嘗正宗回坊小吃。然而現在這里變成了全國網紅餐飲的聚集地，外地游客比本地人還多。罷了，你們風光無限，我這個地道西安人便不再湊這份熱鬧了。

(責任編輯：佚名)