海口必嘗！48小時(shí)從早茶吃到夜宵全攻略

來到海口，就是要在這座城市里盡情品嘗從早茶到夜宵的各種美味！

海口這座城市的美食文化令人贊嘆不已，它融合了海洋的鮮美與南洋的獨(dú)特風(fēng)情。三天之內(nèi)根本無法嘗遍所有的美食佳肴，今天就來分享幾家我個(gè)人非常喜愛的餐廳和小吃店，既有街頭巷尾的小吃攤位，也有精致講究的高端餐館。

【第一天】

夜宵：花火糟粕醋火鍋

抵達(dá)海口后的第一頓飯，我選擇了海南著名的糟粕醋火鍋。深夜時(shí)分還能找到一家營(yíng)業(yè)中的餐廳實(shí)屬難得，而這家店更是大大的驚喜。用酒糟發(fā)酵而成的酸辣湯底，搭配新鮮海鮮和本地牛肉，再蘸上各式各樣的醬料，每一口都是絕妙的味道。

早餐：蝦燜面

隱藏在小巷子里的一家美食小店，它以鮮美的蝦肉和手工面條著稱。面條被濃郁的蝦汁包裹著，每一條都散發(fā)著誘人的香氣，搭配上Q彈多汁的蝦肉以及一顆溏心蛋，讓人心滿意足。

午餐：椰小雞椰子雞火鍋

在海南島，椰子雞火鍋是健康美味的選擇之一。用新鮮開取的椰青水作為湯底，煮出的文昌雞肉質(zhì)鮮嫩，口感極佳。搭配沙姜、小米辣和青檸制成的醬料食用，清新爽口。

下午茶：小李老爸茶

想要深入了解海口的文化特色，“老爸茶”是一種必不可少的體驗(yàn)方式。

隨便挑選的一家店中，提供了一壺鷓鴣茶搭配多種糕點(diǎn)小吃，人均消費(fèi)僅需20元。然而，這里的甜食和油炸食品較多，咖啡偏甜。

逛吃：西天廟小吃街

這條充滿煙火氣息的老街區(qū)里聚集了眾多地道美食攤位，其中吳日彪蒜香排骨外酥里嫩、十三小炸雞翅秘制醬汁獨(dú)特風(fēng)味十足。甜蜜蜜椰奶清補(bǔ)涼和海南特色雞屎藤更是讓人大呼過癮。

晚餐：二水炒雞

海口人喜愛的一道家常菜——爆炒文昌雞，用新鮮的文昌雞肉搭配川式調(diào)料烹飪而成，麻辣香濃。建議配上椰子飯來解辣。

【第二天】

午餐：東就鴨飯店

這家以鴨肉為主打菜品的老字號(hào)餐廳，在海口享有極高的口碑。皮薄肉厚的鴨肉蘸上蒜蓉醬油汁后，肥而不膩。搭配一碗清爽解膩的冬瓜海白湯，更加美味。

下午茶：花貓喫茶

這家日式復(fù)古風(fēng)格的小店非常安靜舒適，甜品造型獨(dú)特且可愛，拍照效果極佳。

晚餐：黃平記齋菜煲

作為海口的老字號(hào)餐館之一，這里的齋菜煲選用腐竹、木耳等多種素菜精心燉煮而成。搭配糟粕醋湯底和什錦醬料食用，味道令人難以忘懷。

夜宵：海大南門夜市

這座熱鬧非凡的夜市匯集了眾多海南特色小吃，其中不乏清補(bǔ)涼、陵水酸粉以及蒜蓉烤生蠔等經(jīng)典美味。還有現(xiàn)切水果蘸辣椒鹽的小吃攤位，讓你盡享地道風(fēng)味。

僅僅兩天的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠探索海口的所有美食寶藏，然而我已經(jīng)迫不及待想要再次回到這里了。

(責(zé)任編輯：佚名)