近日，有一所幼兒園推出了一道價(jià)格僅20元就能品嘗到的高檔菜肴，贏得了不少家長(zhǎng)的贊譽(yù)。然而，這也引發(fā)了部分家長(zhǎng)對(duì)此的質(zhì)疑，他們提出的理由既合理又情有可原。

當(dāng)這一事件發(fā)生時(shí)，園門(mén)口馬上變得熱鬧起來(lái)，旁觀的記者在路邊看到了這番景象。孩子們背著小書(shū)包，小手還粘著昨晚的糖油糕。有人用手機(jī)拍下了那道菜單，而另一些人則悄悄皺起眉頭。他能夠感受到兩種截然不同的心情：既渴望嘗試，又害怕嘗試。這股子復(fù)雜的情緒，如同秋天的風(fēng)，吹得人們想要思考的事情。

十點(diǎn)多后，園方開(kāi)放食堂參觀，他跟隨家長(zhǎng)們進(jìn)去。后廚不大，案板整齊，冰箱里貼著日期和產(chǎn)地。海參被切成薄薄的條，蝦是小號(hào)的，鮑魚(yú)片像硬幣。師傅稱(chēng)重非常認(rèn)真，一盤(pán)不過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)，更像是讓孩子們認(rèn)識(shí)食材。園長(zhǎng)解釋了團(tuán)購(gòu)價(jià)格、淡季進(jìn)貨以及限量供應(yīng)，二十塊才算得過(guò)。這段記者聽(tīng)后點(diǎn)頭同意，他的腦海里也在計(jì)算，這道熱鬧背后的細(xì)節(jié)有多深刻。

家長(zhǎng)們的擔(dān)憂也沒(méi)有少過(guò)，他在旁邊聽(tīng)到了一些對(duì)孩子可能會(huì)過(guò)敏的顧慮。殼類(lèi)本身容易誘發(fā)反應(yīng)，而幼兒的腸胃又相對(duì)較弱，油鹽的控制也是非常重要的一方面。后來(lái)社區(qū)醫(yī)生打電話補(bǔ)充了一句，問(wèn)題不是在名貴，而是在總量上。孩子運(yùn)動(dòng)少、甜飲多，再疊上重口味，體重就容易上升了。營(yíng)養(yǎng)師建議將它當(dāng)作食育，認(rèn)識(shí)食材，嘗一點(diǎn)就好。這段記者記下了這些內(nèi)容，他的情緒穩(wěn)定，沒(méi)有往兩極拉扯。

午后，園方發(fā)布了新的安排，每周設(shè)一個(gè)“嘗鮮日”。其余時(shí)間是家常菜，如豆腐青菜、雞蛋湯搭配谷物。還有加了一小塊講臺(tái)，讓孩子們辨別食材和節(jié)約。餐盤(pán)邊擺放回收筐，統(tǒng)計(jì)剩飯，并貼出每天的“紅綠榜”。幾位家長(zhǎng)看后輕了口氣，也有人說(shuō)這不過(guò)是秀。這段記者沒(méi)有吵鬧，只是看著數(shù)據(jù)變化，浪費(fèi)量和出勤率都有起伏。

傍晚離園，他路過(guò)外賣(mài)堆在門(mén)口，糖奶茶杯子排列整齊。街角小廣場(chǎng)里，追逐的孩子不多，車(chē)位卻滿滿。城市讓吃這件事變得很容易，但是難的是讓時(shí)間慢下來(lái)。一頓好飯固然開(kāi)心，但肚子和心也要跟得上。家長(zhǎng)們想要的是一個(gè)可持續(xù)的踏實(shí)，這不是一種豪華的享受嗎？是否應(yīng)該為了安心讓孩子們吃得清淡一些呢

(責(zé)任編輯：佚名)