今日午后，楊總邀請(qǐng)眾好友齊聚連州西岸禾悅生態(tài)旅游區(qū)的餐廳共進(jìn)午餐，共同品味當(dāng)?shù)氐奶厣央取２蛷d廚師精心挑選了連州本地的最新鮮食材，為嘉賓們帶來(lái)了一場(chǎng)令人陶醉的味覺(jué)之旅。

餐桌上首先呈上的是貴妃蝦湯泡飯，廚師選用連州本地優(yōu)質(zhì)的蝦制作湯底，味道鮮美醇厚，與粒粒分明的米飯相得益彰，口感層次豐富。緊接著是香辣沙姜白切鴨，精選連州本地的鴨肉，肉質(zhì)緊實(shí)鮮嫩，搭配特制的沙姜醬料，風(fēng)味獨(dú)特。

荷香窯雞成為本次聚餐的焦點(diǎn)之一，采用連州本地雞，以傳統(tǒng)的窯烤方式烹制而成，外層金黃酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，香氣四溢。而糯香咸鴨蛋的創(chuàng)新搭配，將糯米與咸蛋黃巧妙融合，口感軟糯咸香，受到了一致好評(píng)。

香肉醬三色腐竹選用連州特產(chǎn)的腐竹，搭配特制的肉醬，色澤誘人，豆香濃郁。家鄉(xiāng)紫蘇蒸河魚(yú)干則采用當(dāng)?shù)匦迈r河魚(yú)干，加入紫蘇提味，味道鮮美適中。冶味茄子以連州本地茄子為主料，經(jīng)過(guò)特殊工藝處理，口感綿軟入味。

欖角蒸本地邊魚(yú)選用連州水域特產(chǎn)的邊魚(yú)，與橄欖角的香氣相融合，魚(yú)肉細(xì)嫩，橄欖角的香味獨(dú)特。黃椒醬蒸牛胸油則選用優(yōu)質(zhì)的牛胸肉，配以特制的黃椒醬，香辣開(kāi)胃。最后一道菜是潤(rùn)喉黃皮骨，采用連州特產(chǎn)的黃皮，與排骨合煮，酸甜可口，具有潤(rùn)喉的效果。

整場(chǎng)聚餐氛圍熱烈，嘉賓們對(duì)每一道菜品都贊不絕口。廚師團(tuán)隊(duì)用心呈現(xiàn)的連州特色美食，不僅展現(xiàn)了當(dāng)?shù)刎S富的物產(chǎn)資源，更體現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)烹飪技藝的傳承與創(chuàng)新。此次美食之旅讓在座各位對(duì)連州的飲食文化有了更加深刻的認(rèn)識(shí)，也為連州西岸禾悅生態(tài)旅游區(qū)增添了無(wú)限光彩。

(責(zé)任編輯：佚名)