新西蘭美食探秘：環游“長白云之國”，盡享世界級佳肴

被譽為“長白云之國”的新西蘭，亦享有“世界最后一片凈土”的美譽。若您懷揣著環游世界的夢想，新西蘭絕對是一個不容錯過的目的地。在這里，您可以盡情呼吸純凈無瑕的空氣，沉浸于如夢似幻的美麗風光之中。

旅游與美食往往是不可分割的一對伙伴，只有品嘗了當地特色美食，才算是真正領略了旅行的真諦。接下來，讓我們一起來探索新西蘭那些令人垂涎欲滴的美食吧。

黑皮諾葡萄酒

在酒的世界里，黑皮諾被視為優雅的代表。然而這種酒的原料——黑皮諾葡萄，卻如同脆弱的紅顏，對土壤、氣候和水質的要求極高。經過世界各地的輾轉尋找，最終在新西蘭的吉布斯頓谷找到了最適合其生長的土地。在這里，您可以品嘗到最為醇正的黑皮諾葡萄酒，同時還能欣賞到世界上最美的葡萄園之一——“葡萄谷”。

ZEALONG杰境有機茶

21年前，陳梓旺、陳俊維父子將第一株茶樹帶入新西蘭。自此，他們在全球食品安全管理體系最嚴格的國家開展了一場挑戰一切困難和矛盾的種茶之旅。這片孕育出黑皮諾葡萄的土地，也成就了ZEALONG杰境茶園。

在新西蘭獨特的優質土壤和氣候條件下，誕生了這杯濃郁芬芳的ZEALONG杰境有機茶。如今，它已成為新西蘭的國宴茶，在各國首腦聚會時總能見到它的身影。這種茶葉現已在國內上市，供大家品嘗。

海產品

得益于四面環海的地理優勢，新西蘭擁有得天獨厚的海產品供應基地。這里的海產品種類繁多、口感鮮美，包括小龍蝦、鮑魚、銀魚、金線魚、布拉夫生蠔以及各式貝類。來到新西蘭，您一定不能錯過這些美味佳肴，這里是吃貨的天堂。

毛利大餐Hangi（漢伊）

這是新西蘭極具特色的傳統燒烤大餐，食材豐富多樣，制作方式卻始終保留。這道大餐可以包含各種蔬菜、海鮮、肉類，甚至甜品。將食材放入鐵欄中，覆蓋錫紙，置于事先燒熱的石頭上，借助石頭的熱量將食物燜烤至熟，出爐后即可品嘗原汁原味的美食，感受新西蘭優質環境帶來的自然饋贈。

牛奶

新西蘭嚴格的環境管理和食品監督，結合適宜牧草生長的溫和氣候，生產出了全球公認的最優質牛奶。這里是世界上唯一未檢測出瘋牛病的國家，牧場天然無污染，奶牛全年有10個月能吃到豐美的牧草，即使在冬季也能吃上提前儲備的干牧草。

從我國每年對新西蘭奶制品的需求中，我們可以感受到這個國家奶制品的魅力。到當地，不妨品嘗一杯新鮮產出的牛奶，感受最貼近產地的香醇口感。

(責任編輯：佚名)