猶記那一年，煙臺(tái)招遠(yuǎn)的幾個(gè)同事去桂林，在這家小店的門(mén)口，有賣(mài)辣椒的攤位

回想起那年，幾位來(lái)自山東煙臺(tái)的朋友前往廣西桂林，在一個(gè)熱鬧的市場(chǎng)邊，有一處售賣(mài)辣椒的小攤，紅艷艷的辣椒格外醒目。#微熱點(diǎn)圖文創(chuàng)作計(jì)劃#

攤位前，一位慈祥的老奶奶，雙手持著菜刀，在砧板上細(xì)細(xì)地剁著辣椒，混合著潔白的大蒜一起剁成均勻的細(xì)末。

顧客如果想要親眼見(jiàn)證制作過(guò)程，現(xiàn)場(chǎng)灌裝，這無(wú)疑增添了信任感。同行的朋友選購(gòu)了兩瓶，打開(kāi)品嘗后，小米辣的新鮮香氣與蒜香交織，還帶有一絲回甘，令人回味無(wú)窮。

原以為這種辣椒會(huì)如同北方的干辣椒那樣辛辣刺鼻，比如我們常用來(lái)炒菜或制作辣椒油的朝天椒，烹調(diào)時(shí)總需要開(kāi)窗通風(fēng)，那股強(qiáng)烈的辣味讓人難以忍受，連續(xù)不斷的噴嚏聲此起彼伏。然而桂林的山水賦予了這里的辣椒一種獨(dú)特的婉約之感。

來(lái)自福建武夷山的80后女子葉燦，泡茶的姿態(tài)如同畫(huà)中仙子，每一個(gè)動(dòng)作都流露出高雅的氣息，仿佛是天外飛仙偶然墜入人間，讓人心生敬畏，宛如仙境。而我自己沖茶時(shí)，往往是大手一揮，熱水澆下，端起便喝，毫無(wú)章法，十足的凡夫俗子。

葉燦在她的品茗空間里，詳盡地解說(shuō)茶葉的標(biāo)準(zhǔn)和泡茶的藝術(shù)，她將品茶的過(guò)程歸納為“形、聲、聞、味、觸”五個(gè)層次，這與中醫(yī)傳統(tǒng)的“望、聞、問(wèn)、切”診療方式有著異曲同工之妙。#16歲少女深山隱居27年后的驚人轉(zhuǎn)變#

美好的時(shí)刻總是讓人難以忘懷，就像葉燦講述的茶藝文化，還有桂林街頭那位老奶奶售賣(mài)的小米辣。#中秋時(shí)節(jié)鄉(xiāng)村點(diǎn)滴#

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(責(zé)任編輯：佚名)