湖南人愛吃辣椒，無辣不成菜”，你了解這些美味嗎？

#出手吧兄弟# 在湖南人眼中，“無辣不成菜”，他們大多數美食都植入了辣椒這個調味品。今天，我來感受一下以“辣”出名的幾道湖南小菜。

湖南泡菜，是全國各地都有制作泡菜的習慣，但我始終認為湖南泡菜是所有泡菜里面的佼佼者。在前幾年認識一位湖南朋友后，他每年春節回老家都會給我帶幾罐他們湖南的泡菜，盛情難卻，我只好收下。湖南泡菜最明顯的口味就是辣，這個辣恰到好處，讓人吃了第一口還想吃第二口，不知不覺間食欲大增。湖南泡菜的色香味俱全，營養豐富，香脆可口，據說還有幫助消化的功能呢。每次吃了這位湖南朋友帶來的泡菜，我都感覺腸胃非常舒坦。

邵陽米粉，是全國都是大名鼎鼎的小吃。在全國各地的人民中，很多人都會知道這個名字。說起這個邵陽米粉，在全國都是大名鼎鼎的。邵陽米粉是湖南邵陽地區的一道特色小吃，用純米制作，再搭配上當地獨特的臊子和湯汁，吃起來鮮辣可口、風味獨具一格，讓人回味無窮。邵陽米粉在當地分為兩個派系，一是常規粉面館，二是回民粉面館，大家可以在湖南邵陽當地分別體驗下它們各自不同的口味。

介紹了這么多湖南美食，大家是不是跟我一樣口水都快要流出來啦？那么，就請大家在今晚的8：10準時守候在電視機前看湖南衛視的#出手吧兄弟# 節目，跟隨鏡頭了解更多的湖南美食。每一道菜，都會有新的故事和驚人的味道。讓我們在今晚八點十分一起去感受一下！

8：10湖南衛視，咱不見不散！

(責任編輯：佚名)