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    枸杞搭配生姜,解決很多人煩惱!好吃又實用。

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2024-12-04

    枸杞和生姜搭配一起吃,可以解決很多人的煩惱,是一個很好的食譜。制作方法非常簡單,食材也很普通!

    首先,我們需要準備 200 粒左右的枸杞,一塊生姜(100克左右)。枸杞可以清洗干凈后放入碗中。面粉有很強的吸附性,可以將皺中的臟東西吸附出來,再加上食用鹽的殺菌消毒的作用。把枸杞抓洗幾下,然后再把枸杞用密漏把它撈出來,裝入另外一個碗中,再往里面再倒入清水,再清洗一遍,洗凈后控水撈出備用。

    然后,我們需要準備一個小碗倒入適量的清水,把一塊生姜給它打濕,再往生姜的表面撒上一層食用鹽,用食鹽在生姜的表皮,使勁地搓洗一遍。生姜是生長在地下的,挖出后,表面會殘留很多的泥土,用食用鹽來搓洗生姜,能夠將表面泥土清洗的非常干凈。這可是一個科普小常識哦!

    接著,我們需要把生姜洗凈后,放在案板上切成薄片,再用刀直接拍扁,然后放入盤中備用。然后我們需要準備一口砂鍋,加入兩碗清水,把切好的生姜放入鍋中,這時要開大火煮,開鍋后,再改小火煮至 10 分鐘,把姜汁的味道全部煮出來。

    我們需要把里面的生姜塊,全部控水撈出來扔掉不要。下面把洗好的枸杞,全部放進來,直接改成中小火,碗中打入一顆雞蛋,再把雞蛋貼著水面,倒入砂鍋中,雞蛋的量,可以根據家里的人數來定。我一共打入兩顆雞蛋,扣上蓋子,燉至煮1 分鐘。雞蛋定型后,用鏟子推動用兩下,以免粘鍋底,再扣上蓋子,小火慢燉五分鐘。

    打開蓋子,上面漂了一層浮沫,用勺子撇干凈,這樣喝起來比較清爽。如果喜歡吃甜的,可以向里面加入一勺紅糖,如果喜歡吃咸的,可以加入一些食用鹽來調味。然后直接關火出鍋了。盛入碗里面,趁熱喝上一碗,暖心又暖胃。如果是男性朋友,看了這個視頻,一定要給老婆收藏起來。如果是女性朋友看見的話,可以給自己的老公收藏起來,喝上幾天后,效果還真是挺不錯的。

    枸杞搭配生姜,解決很多人煩惱!好吃又實用。

    (責任編輯:佚名)

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