自駕游到敦煌，一座歷史悠久的城市，但古城也有美食。敦煌的飲食文化很有西北元素，“敦煌菜系”就出自一千多年前的莫高窟的壁畫上，作為一個資深吃貨，想知道敦煌的美食都藏在哪里？

跟隨我的腳步，今天帶大家逛敦煌夜市：沙洲食驛，看看都有哪些好吃的呢？一起吃個遍吧

沙洲食驛，沙洲夜市人潮擁擠，99%都是外地游客，好不容易來到敦煌這座城市，晚上索性就來這里吃美食

桂蘭金盞，香酥小黃魚：這不算是敦煌本地特色美食，但是在沙洲夜市，也是生意火爆

為了這道美食，真是煞費苦心啊，做成類似金盞，看著就很有食欲，當你一口咬下去的時候，真是不吃后悔，吃了更加后悔，為何沒早點吃上呢？

這是本地的魚，在油鍋里炸干水分，拌上佐料，味道非常美味，脆酥脆酥的感覺

河西爆肚：一份18元，價格偏貴，看看長什么樣子

牛肚，加上素菜，我們四川的吃法叫做冒菜

敦煌三寶： 敦煌旅游不可不知道的敦煌三寶，敦煌月牙泉有三寶：五色沙、七星草、鐵背魚；敦煌瓜果有三寶：蜜瓜、桃杏和葡萄；敦煌養生有三寶：鎖陽、蓯蓉、羅布麻。

可是這三寶，和我們熟知的就不一樣了，這是小吃的三寶

羊肉合計：全是羊肉，而且有很多種吃法，看看這是怎么吃的呢？

對，沒看錯，其實就是羊雜

胡羊燜餅——最接地氣的美食，燜餅子是敦煌老丈人接待女婿最好的菜，如果你被敦煌女朋友帶回家，并且吃到了燜餅子，你倆的事就成了90%

燜餅的做法也充分體現了我們敦煌入的粗狂熱情簡單，用看似兩種不同的食材盡然完美的組合一起，用面餅的柔初勁道體現羊肉的鮮美

我們自駕游大西北，通過短視頻記錄了沿途的美食美景，希望你喜歡

(責任編輯：佚名)