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    家里做美食也能嘎嘎香,簡(jiǎn)單又好吃

    作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時(shí)間:2025-01-16

    回家做美食也能嘎嘎香!

    第一個(gè)主食類(lèi):板栗燜飯、排骨燜飯都是超級(jí)簡(jiǎn)單的口味美食。首先,將大米洗凈后加上生抽、老抽、蠔油和少量食用油攪拌均勻。然后準(zhǔn)備好青豆、玉米、板栗、香菇、胡蘿卜和臘腸,將它們洗凈切好后放入電飯鍋中,加水沒(méi)過(guò)食材,按煮飯鍵即可。同樣地,將排骨下鍋煎至兩面金黃,然后加入蔥、姜、料酒、生抽、蠔油、鹽、雞精和白糖炒出香味,再加適量開(kāi)水小火燉十分鐘。將淘洗好的大米放入電飯鍋中,加入排骨和湯汁一起煮飯即可。

    第二個(gè)菜品類(lèi):蠔油豆腐、剁椒土豆片、蒜香西蘭花都是口味美食。首先,將豆腐切成均勻小塊,青紅椒洗凈去蒂切成小粒。然后坐鍋熱油,倒入青紅椒粒煸炒出香味盛出。接著將剩下的底油倒入豆腐塊,加適量冷水慢火煎制八分熟,然后倒入蠔油和老抽翻拌上色,最后倒入青紅椒粒翻拌出鍋。同樣地,將土豆去皮切成片控干水分,然后下豬油燒熱,下土豆片翻炒,加一勺剁椒和適量鹽炒勻,最后加入少許水略煮后起鍋撒香蔥。再將西蘭花掰成小朵洗凈,水燒開(kāi)加少許鹽,將西蘭花放入水中煮2分鐘撈出瀝干,然后熱鍋冷油,加入切碎的大蒜煸炒出香味,加入焯過(guò)水的西蘭花,翻炒均勻,加適量鹽和雞精調(diào)味。將牛肉切薄片,加1勺生抽、1勺醬油、適量胡椒粉腌制10-15分鐘,然后將土豆切薄片泡水去淀粉,撈出瀝干,熱鍋冷油,加入牛肉片炒至變色撈出。同樣地,將豬肉片加入土豆片翻炒至微黃,加少許鹽調(diào)味,將牛肉片倒回鍋中翻炒均勻,最后加一點(diǎn)胡椒粉增香。

    第三個(gè)湯類(lèi):懶人燉菜湯、簡(jiǎn)易燉雞胸肉都是超級(jí)簡(jiǎn)單的口味美食。首先,將土豆、胡蘿卜和洋蔥切塊,然后熱鍋冷油,加入洋蔥翻炒至透明,再加入其他蔬菜翻炒幾分鐘。接著加水至蔬菜的3/4處,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,直到蔬菜熟軟,加鹽和胡椒粉調(diào)味,最后可撒些香菜或蔥花增香。同樣地,將雞胸肉切塊,蔥切段,姜切片,然后熱鍋冷油,加入蔥姜炒香,放入雞胸肉塊翻炒至變色,加1勺料酒翻炒均勻,再加醬油、鹽和胡椒粉調(diào)味,加適量水轉(zhuǎn)小火燉10分鐘,直到雞肉熟透,湯汁收干即可。家里做美食也能嘎嘎香,簡(jiǎn)單又好吃家里做美食也能嘎嘎香,簡(jiǎn)單又好吃家里做美食也能嘎嘎香,簡(jiǎn)單又好吃

    (責(zé)任編輯:佚名)

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