廈門必去不踩雷美食推薦餐廳清單

閩菜餐廳

鼎宴閩南菜是一家深受市民喜愛的餐廳，這里的菜品性價比高，人均消費僅需百元左右。招牌饞嘴蝦肉質飽滿且富有彈性；水煮烏耳鰻以其麻辣鮮香的味道著稱；懷舊土豬肉和金蒜煎焗黑豆腐也同樣值得一試。

堂宴·老廈門私房菜則是融合了閩南傳統與現代創新的美食餐廳，榮獲大眾點評2024“必吃榜”稱號。這里的老廈門風味讓你仿佛穿越回那個充滿回憶的時代。

創意料理餐廳

宴遇被譽為米其林黑珍珠雙料餐廳，以其一流的環境和服務聞名。推薦菜品包括外皮酥脆、肉質鮮嫩的乳鴿；茶香濃郁、口感細膩的大紅袍奶凍；以及酸辣開胃、牛肉鮮美的酸湯和牛。

百萬萬bravo是一家現代創意料理餐廳，這里將傳統食材與新穎烹飪方式相結合，為食客帶來獨特的味覺體驗。每一道菜品都是精雕細琢的藝術品。

特色小吃店

1980燒肉粽作為廈門的老字號，其招牌產品燒肉粽深受喜愛。糯米軟糯，內餡有鹵肉、香菇、蝦仁和蛋黃等多種食材，味道濃郁。此外，配上一碗鮮甜的花生湯，更是一絕。

八市阿杰五香則以其外酥里嫩、香而不膩的五香條聞名，在廈門擁有極高的人氣。這款小吃可直接食用或搭配甜辣醬，是品嘗地道廈門風味的好選擇。

海鮮餐廳

上嶼水產·閩南焗海鮮是一家以閩南特色焗海鮮為招牌的餐廳，選用新鮮食材通過獨特的烹飪方式保持了海鮮原有的鮮美口感。每一道菜品都讓人回味無窮。

一席海鮮則位于絕佳位置，食客可以在此欣賞到壯麗的大海、演武大橋和鼓浪嶼美景的同時享受美食。手釣東山大管、游龍深海東星斑以及南乳鵝肝等都是不可錯過的美味佳肴。

其他風味餐廳

KIN12東南亞餐室提供正宗的火山排骨、肉骨茶、冬陰功泡面和綿綿冰等多種東南亞美食，是品嘗異域風情的最佳選擇。

江左尚白·日式放題料理則以超過190種料理自助為特色，性價比極高。從空谷幽蘭刺身拼盤到蒲燒鰻魚等眾多菜品都值得一試。

(責任編輯：佚名)