成都必嘗美食攻略：火鍋、串串香、擔(dān)擔(dān)面等經(jīng)典小吃推薦

1. 火鍋

推薦店鋪：大龍燚火鍋、小龍坎老火鍋、蜀九香火鍋

特色：成都的火鍋以麻辣著稱，湯底濃郁醇厚，食材新鮮多樣。其中毛肚、黃喉、鴨腸和牛肉是必點(diǎn)菜品。

2. 串串香

推薦店鋪：鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香、玉林串串香

特色：串串香在成都街頭巷尾隨處可見(jiàn)，食材用竹簽穿好后放入麻辣湯底中煮熟，再蘸上特制調(diào)料食用，風(fēng)味獨(dú)特。

3. 擔(dān)擔(dān)面

推薦店鋪：龍抄手、鐘水餃（雖然鐘水餃主要是餃子店，但通常也會(huì)提供擔(dān)擔(dān)面）

特色：擔(dān)擔(dān)面是成都的傳統(tǒng)面條小吃，面條細(xì)滑，配料包括肉末、花生碎和辣椒油等，口感麻辣鮮香。

4. 夫妻肺片

推薦店鋪：夫妻肺片總店

特色：這道菜以牛的內(nèi)臟為主料，配以辣椒油和花椒等多種調(diào)料，味道麻辣鮮香，肉質(zhì)豐富多樣。

5. 鐘水餃

推薦店鋪：鐘水餃（總府路店）

特色：鐘水餃?zhǔn)浅啥嫉膫鹘y(tǒng)小吃之一，餃子皮薄餡多，搭配特制的紅油調(diào)料食用，味道鮮美可口。

6. 龍抄手

推薦店鋪：龍抄手（春熙路店）

特色：龍抄手是成都的經(jīng)典小吃，抄手皮薄餡嫩，湯頭鮮美，有清湯和紅油等多種口味可選。

7. 冒菜

推薦店鋪：冒椒火辣、三顧冒菜

特色：冒菜是一種類似于火鍋的小吃形式，食材豐富多樣，味道麻辣鮮香，適合一個(gè)人享受的美食選擇。

8. 鍋盔

推薦店鋪：軍屯鍋盔

特色：鍋盔是成都的傳統(tǒng)面食小吃，外皮酥脆內(nèi)餡豐富，有牛肉、豬肉等多種口味可選。

9. 川北涼粉

推薦店鋪：川北涼粉（總府路店）

特色：川北涼粉口感爽滑，搭配辣椒油和蒜泥等調(diào)料食用，味道酸辣開(kāi)胃。

10. 肥腸粉

推薦店鋪：白家高記肥腸粉

特色：肥腸粉是成都的傳統(tǒng)小吃之一，粉條滑嫩，肥腸軟糯，搭配麻辣湯底食用，味道濃郁鮮美。

美食街區(qū)推薦：

寬窄巷子：這里匯集了各種傳統(tǒng)小吃和特色餐廳，是游客必去的美食打卡地。

錦里古街：不僅有古色古香的建筑風(fēng)格，還有豐富的美食攤位供游客品嘗。

春熙路：成都最繁華的商業(yè)街之一，周邊有許多老字號(hào)餐廳和網(wǎng)紅美食店。

建設(shè)路：這里是成都本地人常去的美食街，有很多地道的小吃和餐館。

這些地方不僅能讓您品味到正宗的成都風(fēng)味，還能感受到這座城市獨(dú)特的文化氣息。

(責(zé)任編輯：佚名)