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    十堰市特色美食推薦:竹溪蒸盆、馬頭羊湯等地域佳肴

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2025-02-26

    竹溪蒸盆:這是十堰竹溪地區的一道傳統美食,匯集了土雞肉、豬蹄、香菇、蛋餃以及土豆等多樣食材。這道菜香氣撲鼻,肉質鮮嫩,味道醇厚。

    鄖西馬頭羊湯:選用當地特產的馬頭羊肉烹飪而成,羊肉質地細膩,口感滑嫩且膻味小,具有很好的滋補效果。

    十堰燉花菇:以本地特有的花菇為主要原料制作,花菇肉質鮮美,搭配清香的湯底,營養價值高。燉煮后的花菇湯味道鮮美,口感柔滑。

    丹江口翹嘴鲌:丹江口地區的一種特色美食,魚肉質地細膩柔軟,風味獨特且營養豐富。不論是清蒸還是紅燒都能展現出其獨特的美味。

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    面食類:

    鄖陽三合湯:這道有著近500年歷史的美食由濃郁的骨湯、軟滑筋道的紅薯粉條以及牛肉片和小巧餃子組成,味道鮮辣可口。

    鄖縣酸漿面:這是鄖縣地區的一種特色風味面條,以其獨特的酸香口感而聞名。面條勁道彈牙,在夏秋季節尤為受歡迎。

    十堰素炒面:將煮熟的面條與多種蔬菜一同翻炒而成,口感爽滑清新,是街頭巷尾常見的美食選擇。

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    小吃類:

    竹溪碗糕:源于明代中葉的傳統甜點,色澤雪白質地松軟,不膩人。制作時選用優質大米經過多道工序精心制成。

    神仙葉涼粉:以生長在山林中的神仙葉為原料,具有清熱解毒的功效,口感爽滑細膩且色澤翠綠誘人。

    官渡五香豆腐干:采用上等黃豆制作而成的豆腐干,經過多道工序鹵制后,香氣濃郁、軟糯適中。

    十堰市特色美食推薦:竹溪蒸盆、馬頭羊湯等地域佳肴

    (責任編輯:佚名)

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