稚嫩孩童變身“小廚師”，親手熬制酸甜夏日飲品

近期，德州市婦女兒童活動中心幼兒園舉辦了一場別具一格的實踐課程，孩子們在老師的引導(dǎo)下親自動手制作消暑酸梅湯。從了解材料到分享品鑒，他們深入體驗了傳統(tǒng)飲料的魅力。

活動一開始，老師將烏梅、山楂、陳皮、甘草、冰糖等原料整齊地擺放在桌上。通過實物展示和生動講解，老師引導(dǎo)孩子們觀察材料的顏色、形狀，觸摸其質(zhì)地，嗅聞獨特的香氣。同時，向孩子們科普每種材料的功效，讓他們明白這些看似普通的食材搭配在一起，就能熬制出清涼解暑的佳品。

在認(rèn)識完材料后，清洗環(huán)節(jié)正式開始。孩子們踮起腳尖圍在洗手池邊，認(rèn)真地將烏梅、山楂等材料放入水中，小手輕輕揉搓，仔細(xì)沖洗每一個角落，不放過任何雜質(zhì)。看著材料在水中翻滾，孩子們的臉上洋溢著興奮與期待。

清洗完成后，孩子們化身為“小小藥劑師”，按照配方將材料依次裝入熬煮包。盡管動作略顯笨拙，但每個步驟都做得格外認(rèn)真，小心翼翼地稱量、投放，互相提醒著不要放錯材料。當(dāng)熬煮包放入鍋中，隨著爐火的跳動，孩子們目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋，滿心期待酸梅湯的誕生。不久，酸甜的香氣彌漫整個教室，咕嘟咕嘟的冒泡聲更是勾起了大家的食欲。

終于，酸梅湯熬好了！待冷卻后，孩子們將酸梅湯倒入杯子，迫不及待地與小伙伴、老師分享。“酸酸甜甜的，真好喝！”“這是我自己做的，比買的還棒！”孩子們一邊品嘗，一邊開心地交流著，臉上的笑容比夏日的陽光還要燦爛。

此次制作酸梅湯活動，不僅鍛煉了孩子們的動手能力，讓他們在實踐中學(xué)習(xí)知識，更讓孩子們體會到勞動的快樂與分享的意義。一杯小小的酸梅湯，承載著孩子們滿滿的成就感，也為這個夏天增添了一抹獨特的甜蜜。

（通訊員：沈佳琦 張紅巖）

(責(zé)任編輯：佚名)