品味寧波：舌尖上的中國美食之都

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THE DRAM EXPERT

地址：南部商務區天童南路578號桑德茲大廈2樓

焦桐語錄：“生來不求酒，但求飲之樂。”

李白名句：“三杯通大道，一斗合自然”。

這家以全寧波乃至全國威士忌藏量最豐富的酒吧自居，其老板同時也是威士忌代理商，將產品供應給各大酒吧。我與朋友前往探店，見識了非同一般的酒類收藏品，了解了不少新知。

南部商務區內高樓林立，在這里上班或工作的人可能不易找到，而我憑借對南商的熟悉，能為您做向導，[呲牙]。

踏上樓梯，迎面便是DRAM EXPERT酒吧。它以中文名展現出獨特的魅力，門面低調而奢華，如同其存在一般。在南商工作兩年多后，直到最近從朋友口中得知它的存在。

酒吧提供各種威士忌和雞尾酒，能讓你大開眼界，將酒瓶收藏一整套也未嘗不是一種樂趣。

Day Martini，一款“搖勻的而非攪拌”的經典調制品——原版007邦德的指定飲品。由這里的女店長小雪精心調配，這是我首次品嘗，其濃郁程度遠超以往任何雞尾酒。如果喜愛強烈口感的酒品，這絕對是一個不錯的選擇。

威士忌愛好者通常喜歡純飲而不加冰球，但加入冰球后那“霹靂吧啦”的遇酒聲確實悅耳[可愛]。市面上常見的威士忌多為14年或18年的陳釀，酒精度一般在40幾度左右。這次有幸品嘗了一款21歲份的單麥原桶強度威士忌！酒精度高達61.3度，幾杯下肚，微醺的酒意令人心情愉悅。

酒吧內除了豐富的飲品選擇外，還備有堅果小吃、火腿搭配哈密瓜等美食佐飲，如有特殊需求亦可提前預定。

此店是南部商務區內營業時間最晚的酒吧之一。在繁忙的工作日結束后，如果這里的生意不多，大部分南商酒吧通常會在九點或九點半左右停止營業。而DRAM EXPERT則遵循“客人不走，酒吧不停”的原則，[贊]@頭條美食 @頭條美食聯盟 @丁大牙 @寧波旅游美食 @寧波美食情報 @寧波美食

(責任編輯：佚名)