朋友說，不去嘗試黃則和是不完整的廈門之旅！

一位朋友的介紹，令我決定去試試黃則和的古早味道！于是，我直奔中山路的總店，期待著與眾不同的體驗。

網紅店的確很受歡迎，店里人滿為患，二樓相對較少。店面分兩個門頭，一邊是賣手信糕點的，一邊是小吃美食的制作攤頭。阿嬤麻利地舀著奶白花生湯，油鍋里蚵仔煎滋啦蹦油花，玻璃柜堆著春卷、五香卷和各種糯嘰嘰的糕點……我真想有個大胃，能全部嘗試下！

美食推薦

招牌花生湯：這道湯色乳白，入口即化，甜而不膩。強烈推薦加蛋花生湯，蛋花與甜湯交融，口感更醇厚。有一種家的味道，讓我回想起小時候的記憶。

蚵仔煎（海蠣煎）：金黃酥脆的雞蛋、芡汁裹著肥嫩海蠣，淋上甜辣醬，外焦里嫩，鮮美無比。每一口都讓我感到驚喜和滿足。

春卷：皮薄餡足，里面應該是蔬菜和肉吧，不僅有肉香，還有一種脆爽的口感，蠻特別的。每次吃下，都讓我覺得美味無比。

椰子餅：這個是店里的招牌了，我在柜臺上買了一盒現吃的，表皮金黃，咋一看有點像蛋糕，里面整個都是椰蓉，超級飽滿，甜甜的酥酥的，有小時候的味道。吃完我就買了兩盒回家，送給朋友分享美食樂趣。

另外店內有一個柜臺，售賣各種廈門的小吃糕點，我椰子餅就這兒買的，還有芋絲包、海苔卷、乳松蛋糕這些都不錯，可以打包一份回家送朋友分享美食樂趣。#吃吃廈門小吃#

黃則和花生湯總店

地處步行街核心（那個紅色的廈門愛心簽到板旁邊），交通便利。去逛廈門中山路，不妨來試試這老廈門的古早味噢！#廈門美食推薦。# #廈門吃飯指南# #廈門美食之旅# #廈門旅行#

(責任編輯：佚名)