千萬(wàn)粉絲美食博主的秘密武器

全網(wǎng)千萬(wàn)粉絲博主「盜月社」來(lái)到美麗的云南保山，探訪當(dāng)?shù)靥厣朗场?p>你可能好奇：盜月社究竟是誰(shuí)？這是一個(gè)非常會(huì)吃且廣受歡迎的美食團(tuán)隊(duì)。他們由樹梢和沐上兩位主要出鏡者及背后的制作團(tuán)隊(duì)組成，在全國(guó)范圍內(nèi)探索各種美味佳肴。

這次，他們終于來(lái)到了云南保山，小嘿哥有幸成為他們的地陪導(dǎo)游，帶領(lǐng)他們品嘗了眾多地道美食。

第一站：稀豆粉米線

盜月社打卡點(diǎn)：

南苑商場(chǎng)張亞金小吃店

更多推薦：

• 騰沖和順老增稀豆粉
• 騰沖荷花老曾稀豆粉
• 騰沖明旺早晚點(diǎn)
• 南門街趙大媽竹蘿漿米線

視頻第一站，盜月社來(lái)到了城南的南苑商場(chǎng)。美好的一天從一碗醇厚滑爽的稀豆粉米線開始。

燙好米線/餌絲，蓋上連成線狀的稀豆粉，依次加入花生、花椒油、香菜末、辣香辣椒油，這樣一碗色彩繽紛的稀豆粉沐上吃了都說(shuō)好。

第二站：醬粑粑

南苑商場(chǎng)香酥大油條

• 特味醬粑粑(永昌珠寶街店)
• 南門洋芋絲醬粑粑(龍泉路店)
• 金牛宮斜對(duì)面醬粑粑

吃完稀豆粉，可以順便到旁邊攤位烤上一塊醬粑粑。醬粑粑是保山人記憶里不可缺失的碳水快樂(lè)源泉。

醬粑粑在火上慢慢烤制，香脆可口；還可以加入洋芋絲、臘肉等配料，口感更加豐富多樣。

第三站：雙虹橋路邊咖啡館

雙虹橋路邊咖啡館

保山是精品小粒咖啡的原產(chǎn)地之一。在煙火氣滿滿的小巷里吃完午飯后，第五站來(lái)到了芒寬雙虹橋。

這家店已經(jīng)開了十年之久，老板不僅制作生豆和烘焙成品，還愿意與顧客分享自己的故事。如果不趕時(shí)間的話，可以在這里坐下來(lái)慢慢品嘗一杯咖啡。

第四站：銅瓢牛肉

麗緣銅瓢牛肉(和平路店)

• 永昌火瓢

視頻最后一站，盜月社回到城區(qū)吃了一頓銅瓢牛肉。這種美食發(fā)源于保山本地，又稱火瓢牛肉，在云貴川渝地區(qū)都頗有名氣。

用傳統(tǒng)的烹飪方式，一爐炭火、一口銅瓢，帶來(lái)最是原滋原味的舌尖體驗(yàn)。牛肉燉煮至熟爛，配以各種時(shí)令蔬菜和口袋豆腐，上桌后等待炭火煮沸即可品嘗。

至此，盜月社在保山的打卡之旅圓滿結(jié)束。想了解更多詳情的朋友可以關(guān)注微博或B站@盜月社食遇記觀看完整版視頻哦~

(責(zé)任編輯：佚名)