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    梅村特色臭豆腐和羊湯,口福之旅,推薦!

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2025-03-26

    今天來到常州的梅村地區,我想嘗試一下這里的一道口福,這就是我要分享給大家的特色臭豆腐和梅村羊湯Vlog。先從吃法開始說起,因為我是愛吃小吃的人,所以就買了一份十塊錢的打包版,這樣既可以嘗試多種口福,又能節省一些成本。在我的左下角發現了好多好吃的小店,我決定把紅梅羊湯店也放進來,今天我們就先來說說這個小店吧。里面的裝飾雖然簡單,但是桌上的菜品卻是相當豐富的。

    在等待羊肉湯的時候我就先嘗試一下這里的臭豆腐,我之前吃過一家叫梅姨臭豆腐的小店,這里的口味有百分之九十八相似,但是我感覺后者還是更好一點。兩家店鋪之間到底有沒有什么聯系呢?對于喜歡香菜的人來說,可能會對這里的口福產生共鳴吧。

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    這份臭豆腐里面不僅有炸過的豆腐泡、香腸,還有年糕和雞蛋,再加上他們的靈魂小料汁,這些都讓人覺得非常美味。這里和我之前吃過的溧陽梅姨臭豆腐的不同之處在于,它們多了一個韓國小泡菜一樣的蘿卜干。這就和我們夜市上的長沙臭豆腐不太一樣了,主要的特色就是它們的料汁。一般來說,店家會把這個料汁調好,然后放在熱水瓶里倒出來進行攪拌,以便食客們可以蘸著一大口味一起享用,這確實非常美味。

    接著是羊湯,這是我今天嘗試的另一道菜。與我平時吃的那種不太一樣,我看了一下發現這里面放了很多白菜。在江陰地區各個地方我都吃過純羊肉湯,里面加一些粉條、羊肉或者羊雜之類的東西。但是這個羊湯里面就有很多粉絲和白菜,并且還有一些白菜心一起煮。加了白菜以后,這道羊湯就會變得非常清爽,而白菜心帶有一絲甜味。可以看到這一碗羊湯的分量非常大,羊肉的份量是可以自己選擇的,有二兩、三兩、四兩、五兩,我選的是最小份的,二兩是二十五塊錢。我敢說這道二十五塊錢的羊肉湯足夠兩個小鳥喂女生吃了。

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    當我正在吃的時候,面前的這個大哥就告訴我,他千里迢迢從蘇州趕過來就是為了嘗試一下這里的一碗羊湯。然后后面的那個情侶就從羊湯里面發現了一只蟲子。但是店家的態度非常好,他們立即為他們重新做了一份全新的羊湯。ok,今天的光盤行動已經結束了,我想知道下次吃哪里呢?

    (責任編輯:佚名)

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