口水流的美味!一魚(yú)多吃,各種口感,怎樣煮都好!
作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時(shí)間:2025-03-26
一魚(yú)三吃,鮮~香~~咸香~~~怎么吃都好吃
去江門(mén)玩,提前小紅書(shū)搜了一下美食,選來(lái)選去還是選了以魚(yú)為主菜的這家
環(huán)境:
典型的農(nóng)家樂(lè),而且還是人很多的農(nóng)家樂(lè),主打一個(gè)服務(wù)靠自己。自己動(dòng)手加茶水、自己找人點(diǎn)菜PS:其實(shí)還蠻有趣的
幸好我們選擇的是淡季的非忙時(shí)。但去的時(shí)候只能說(shuō)有桌,但人是真的多呀。大桌小桌都是人
生魚(yú)三吃
1.香菜豆腐魚(yú)湯

好大一盆哦~魚(yú)湯偏白色,沒(méi)有那么的奶白,但很鮮~
關(guān)鍵是一點(diǎn)都不腥
這個(gè)魚(yú)湯里的魚(yú)皮很特別,很少見(jiàn)魚(yú)湯里魚(yú)皮這么大塊的
廣東這邊有涼拌魚(yú)片,口感是Q彈爽滑

這個(gè)魚(yú)皮是韌韌的彈感,口感又完全沒(méi)有魚(yú)腥味,老爸吃得有點(diǎn)停不下來(lái)[送心][送心][送心]
蒸魚(yú)片
好大一盤(pán),魚(yú)片切的薄厚均勻,淋上他們自己調(diào)的醬汁+花生碎,蠻好吃的
下面鋪了一層白色粉絲還是什么,我開(kāi)始只吃魚(yú)片,后來(lái)老媽說(shuō),魚(yú)片和下面的粉絲一起會(huì)更香,一吃果然如此
這個(gè)魚(yú)主打一個(gè)“香”[送心][送心][送心]

煎魚(yú)卷
第一次吃到魚(yú)里卷菜的,有點(diǎn)像金針菇卷的感覺(jué),有意思
里面卷的是蔥、火腿和姜絲,調(diào)味稍微有點(diǎn)偏重,很是下飯的一道菜,主打“咸香”
黃鱔飯
分量很大,黃鱔給好多
拌好一吃不錯(cuò),雖然有點(diǎn)中規(guī)中矩,但是勝在實(shí)在。
雖然沒(méi)有之前去的臺(tái)山第一的好吃,但味道也很鮮了
臘味炒芥藍(lán)
爸媽還挺喜歡的,臘腸沒(méi)少放,咸甜口味十足,很是下飯
服務(wù):
雖然很多評(píng)價(jià)說(shuō)一般,但我去的時(shí)候感覺(jué)還行,自己動(dòng)手蠻好的
去那邊旅游的話,很是建議去試試這家,味道不錯(cuò)還有意思
如果是專(zhuān)門(mén)去的話,我就沒(méi)那么建議了
總之是一家的美食餐廳,不錯(cuò)的選擇,去的時(shí)候也蠻有趣的!
(責(zé)任編輯:佚名)