香甜咸爽兩吃法，李子新做法，簡單幾步學(xué)會(huì)，上桌就被搶光！

兩種創(chuàng)新方式享用李子，香甜可口無苦澀，一吃上癮停不下來！

正值夏季，正是品嘗美味多汁的李子的好時(shí)節(jié)。不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)，因?yàn)橐坏╁e(cuò)過，就要等到明年的這個(gè)時(shí)候了！

今天，我將分享兩種獨(dú)特的李子食譜：甜口和咸口，都讓人回味無窮。讓我們一起探索如何制作吧。

所需食材清單：

• 新鮮李子2斤
• 白蘿卜1個(gè)
• 大腸400克

詳細(xì)步驟如下：

1. 首先，把李子的蒂摘掉，然后仔細(xì)清洗。蘿卜去皮洗凈，而大腸需要翻過來，去除油脂，再用生粉、油和鹽清洗三遍。
2. 在每個(gè)李子底部切十字花刀，并輕輕拍打，使其稍微裂開。蘿卜則從中間切開，切成薄片，大腸切成小塊。
3. 接著，將李子放入沸水中燙一下，然后用一勺鹽、兩勺白糖、一勺酸梅醬和一勺蜂蜜腌制，靜置兩個(gè)小時(shí)后即可享用。
4. 為了制作咸口的菜品，我們需要把大腸放入熱水中焯水，之后清洗干凈。然后在鍋里熱油，翻炒大腸，接著加入蘿卜一起炒勻，調(diào)入鹽和醋，繼續(xù)翻炒五分鐘。加入腌制好的李子，再翻炒五分鐘，撒上適量糖，炒至均勻即可出鍋。

如果你是李子的忠實(shí)愛好者，不妨試試這兩種做法，讓餐桌增添不一樣的美味。不論是甜口還是咸口，都保證讓你一吃難忘！

特別提示：對于脾胃虛弱、消化不良的人來說，尤其是老人和兒童，應(yīng)適量食用李子，因?yàn)槔钭訉儆跐駸嵘档氖澄铩?/p>

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(責(zé)任編輯：佚名)